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芹菜的食用个别重要是脆嫩的叶柄，其含有充溢的维生素及挥发性芳香油，具有特殊香味，是春秋冬天的主要蔬菜。下面简单介绍如何留取芹菜种子。
以老根留种为好。在秋芹菜冬天收获时，造反叶柄长、宽大而肥厚，纤维少，叶子大且集中在上部，腋芽不发育，无分蘖，植株成长健壮，无病虫害，具有本品系特征，单株产量多的植株作为种株。切去种株上部叶子，只留17―20厘米的叶柄，2―3株为一簇，按行距50―60厘米，株距30厘米的距离栽植于露地或阳畦中，冬天堤防防寒，第二年春开始成长，因芹菜分株力强，成长初期浇水施肥要恰当，以免疯长。开花后要准时浇施肥水，施速效性磷肥和氮肥，使植株健壮种子饱满。芹菜的花期长，花序出现先后不一，为了保证种子质量，应分期采收，一般每亩可收种子75―100千克，老根留种，种性纯，种子饱满。不能越冬的地方，也可窖藏种株越冬后栽植采种。
拐枣在头年收获时，选2～3分大小的，无病虫害的块茎作种用，选出的种茎待外表稍干后，放干燥通风处或与湿润的细砂混合贮藏。次年3～4月播种，苗圃地整地同大田，在平整的苗床上均匀播下种茎，浇上腐熟稀薄人畜粪尿作种肥，最后复土半寸左右，日平均气温在20℃以上时，7～12天幼苗陆续出土，每亩用种量1000～1...
307 拐枣 拐枣种植技术
芹菜，又叫药芹、旱芹、香芹等。我国原产芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史栽培历史悠久，现今分布很广，适应性很强。常见的芹菜有青芹菜、白芹菜和大颗芹菜，还有一种水芹菜。芹菜叶柄细长，浅绿色，香味浓，品质好。白芹叶柄宽厚，白色，香味淡。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的...
554 芹菜 芹菜综合
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。营养价值这么丰富的牛蒡究竟是如何种植的呢、在种植过程中又该如何进行日常管理...
2537 种蔬菜技术 种菜教程
黄瓜花打顶 找到病根好防治和治疗。黄瓜植株顶部，开一朵小花，这个不起眼的征象，却是栽培户的灾难，严重的会引起减产一半以上！此类征象到底是怎么回事？黄瓜花打顶，是棚室黄瓜栽培过程中，一种极为常见的生理性病害。多是由于黄瓜营养物质成长和生殖成长不平衡所引起的。正常状况下，黄瓜植株的顶端应该是...
2790 蔬菜 种菜注意事项
小时候总听大人们讲不要挑食多吃蔬菜，长大了自己也会变成这样的大人，蔬菜的价值一直都是很高且丰富全面的，比如咱们爱吃的菠菜。菠菜也可以称为波斯菜、鹦鹉菜，在我国比较常见，购买方便，种植也不难。那么菠菜的种植方法和时间您知道吗？采种方式有哪些呢？一、菠菜的种植方法和时间菠菜的种植方法：1、播种育苗菠菜咱...
531 种菜教程 蔬菜种植教学
芹菜是一种风味独特的蔬菜。原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。具有较高的食用价值及药用价值，深受人们喜爱。那么，芹菜什么时间种植比较好？怎么做好吃？功效与作用是什么？芹菜什么时间种植比较好？在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长，所以，露地芹菜以秋季栽培为主，面积最大。但芹菜的适应能力强...
1090 蔬菜种植技术 种菜注意事项
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