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1.配料比例：黄瓜50kg、白砂糖(5368,6.00,0.11%)50公斤、蒜泥1.5kg、辣椒粉800克、姜粉800克、芹菜（切碎）800克、丁香粉100克、白矾粉100克、肉桂粉50克、食用香酸钠30——40克。
2.选取长8厘米左右、直径为2.5厘米左右的青嫩黄瓜为原料，将黄瓜洗净，并将整个黄瓜用针刺法穿透瓜身，使之易于脱水和吸入糖液，然后投入含0.1％的亚硫酸钾及0.1％的氯化钙水中浸8小时后移出滤干水分备用。
3.将白砂糖与其他配料充分混匀后同黄瓜一起入坛，采取放一层黄瓜撒一层白砂糖混在一起料的措施，边装边压实，直至装满坛为止，而后密封坛口。
4.入坛后的前7天，每日将坛摇动2次，需在坛中浸渍1个月。然后开坛捞出黄瓜，滤去糖液，放在太阳下晾晒1天左右，待表面水分晒干后切成2厘米长的小段，晒至半干即为成品。
盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过量，或施用不匀导致烧根，墩苗时间过长，土壤缺水等均易导致干烧心。干烧心重要是根系功能失调不能将钙素输送到正在成长的叶尖部，从而导致生理性障碍，或者土壤中活性锰的严重缺乏。 防治和治疗办法。 1.有机肥要充分发酵后匀称施用，化肥分期分批追肥，在施肥基础上施用植...
2907 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
一、播种前预备 1、晒种：种子在贮藏过程中处于休眠状态，播种前晒种能够打破种子的休眠期，提升种子的发芽率和发芽势。晒种的时间应在上午8-10时，下午4-6时，间断晒两天。 2、浸种：用清水浸泡12-24小时。春玉米浸24小时，夏季米浸12小时，在浸种过程中每隔3～4小时用清水换洗一次。 3、消...
1619 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
在冬季，大棚黄瓜在生长期间，采取高招来控制长势。在控制黄瓜生长期间，控制长势有门道。 在黄瓜生长期间应适时浇水，在黄瓜结瓜之前，以中耕保墒的原则，提高低温的温度，促进黄瓜的正常生长。在黄瓜结瓜期，每隔7-10天浇一次水，浇水在摘瓜前进行浇水，有效的控制黄瓜是长势。在黄瓜生长期间使用保果灵激素100倍...
2551 蔬菜 蔬菜种植技术要点
莴苣，也称莴笋，是菊科莴苣属之一，一年生或二年生草本。茎上部分枝。基生叶及下部茎生叶不裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿;向上的叶渐小，与基生叶及下部叶同形或披针形;花序分枝的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，全缘;叶两...
2832 种菜禁忌 蔬菜种植教程
韭菜是作为一种多年生草本蔬菜，每隔一段时间就可采割一次，特别受人喜欢，那么农户应该怎么种植韭菜？种子价格及种植方法是什么？一、韭菜的种子价格韭菜种子的价格大约在80～150元左右一斤，因种子的质量、品种、产地、市场等不同而不同。韭菜的适应性非常强，抗寒也耐热，我国各地到处都有栽培，在南方不少地区可常...
1321 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
自然韵作为双有机认证的优质茶叶企业，携带高品质的产品参加了此次展会。香港展会结束后，自然韵还参加了省农委于8月21日在澳门举行的湖南茶叶专场推介会，推介会邀请湖南省包括自然韵在内的十八家著名茶叶企业赴澳，向澳门业界介绍历史悠久、品类丰富的湖南茶叶，并与澳门相关业界进行深入交流，随着国家“...
1478 茶叶 茶叶行业资讯
(1)症状在各生长期都可发生，以生长中、后期发病较重。幼苗发病，子叶边缘出现褐色半圆形或圆形病斑，茎基部受害，患部缢缩，变色，幼苗猝倒。成株期发病，茎和叶柄上，病斑呈长圆形，稍微凹陷，初呈水浸状，淡黄色，后变成深褐色，病斑环切茎蔓、叶柄一周时，上部即枯死。叶片受害，初出现水浸状小斑点，后扩大成近圆形...
2870 丝瓜 丝瓜病害防治
巨型韭菜791亩产鲜韭菜8000～9000千克，平均17～18根韭菜达1斤重，株高50厘米以上，株丛直立，植株成长快，长势旺盛茁壮。叶鞘长且粗壮，叶子绿色，宽大肥厚，叶宽1.5厘米左右，最大叶宽2.3厘米。单株重28～30 克，最大单株重可达40克以上。分孽力强，一年生单株分孽8～10个，3年生单株...
1347 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
3月5日一大早，湖南省岳阳县幸福乡杨林村村民宁梅辉菜园里挤满了来取经的乡邻。原来一直思想灵敏喜欢琢磨科学种地的宁梅辉种了2亩地豆角，自2013年起引进了一项来自河南的优质专利技术产品，不仅减少了农药和化肥投入，节约了栽培成本，而且能提高蔬菜的产量和质量，生产出来的豆角口感不错，供不应求。他从口袋里掏...
2992 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
金针菇生理性病害及其防治1.针状菇：主要表现为子实体上部尖细，菌柄稍粗，呈针状。主要原因是二氧化碳浓度太高，抑制了菌盖的生长。防治方法是：保证良好的通风条件，避免开袋过迟，套袋后每天要进行一次通风换气。2.提前开伞：子实体还没有充分发育成熟，菌盖却偏大，过早开伞。主要原因是与菌袋质量有关，其次要看是...
480 金针菇 金针菇病害防治
一、农业防治。选用抗病品种。及时清除病残体，增施磷、钾、锌、钙肥，叶面喷施微肥，增强抗病力。种子消毒处理。播种前种子用0.1%的高锰酸钾或磷酸三钠浸种10～30分钟再催芽播种，或将充分干燥的种子置于70℃的恒温箱内干热处理3天。选择新茬地块，起出苗床土，每立方米土加50%多菌灵100克拌匀过筛后填于...
322 辣椒 辣椒病害防治
夏天因为气温低招致种种蔬菜年夜量增产是最使菜农朋侪头疼的。山东省寿光市洛城街道办寒东村的丝瓜栽种内行朱徒弟，因为治理到位，他棚里的丝瓜固然也遭到了高温的影响，但比拟其他丝瓜栽种户来讲，丝瓜产量要高很多。他以为，越冬茬丝瓜要想取得高产，成效期的治理相当重要。 1、1-2月光照、温度调治丝瓜喜强光、耐...
2489 蔬菜种植技术 种菜教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
