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走进兴仁探寻薏仁米的栽培和加工

时间 : 07-16 投稿人 : 海鸣 点击 :

农田餐桌——走进兴仁20161128 。薏米药食两用,经济价值高,薏米又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。兴仁县是黔西南布依族苗族自治州的下辖县,它位于黔西南州的中部。在兴仁县,居住着汉、布依、苗、彝等16个民族。多民族聚居,使得这里的民族风情多元化。因为有充足的山地资源,当地在此基础上,联合省科技厅、农科院,打起山地牌,推广扩展在当地有着长久栽培历史的薏仁米,并经过优化栽培,扩展深加工,发生了一条完整的产业链。在本期的节目当中,栏目记者就将带领广大的观众朋友们去黔西南布依族苗族自治州的兴仁县去一探究竟。

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