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油麦菜是很常见的青菜，入口清爽，是味美价廉菜的最佳选择，怎么把油麦菜做的好吃？豆豉鲮鱼就派上大用场了，有的人喜欢蒜炒油麦菜，但是豆豉鲮鱼油麦菜的味道能够瞬间俘获吃货的心。
油麦菜初看真像莴苣叶，细瘦的叶片，而且连味道也相似。但我还是喜欢吃油麦菜，觉得它是莴苣叶不能代替的。它比莴苣叶水灵秀气，嚼在嘴里也不像莴苣叶那般粗糙。莴苣叶就是莴苣叶，怎么能替代油麦菜呢？
食材：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、鸡精、盐、油
做法：
1、材料准备，一罐罐头，青菜清洗，辣椒清洗，蒜瓣两个
2、把菜切好后，坐锅点火，待油六成热后放蒜慢慢煸出香味。
3、加入油麦菜大火爆炒，当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味，放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。
4、最后放鸡精增鲜起锅即可。(一般罐头里豆豉鲮鱼已很鲜，鸡精可以免放)
注意事项
此菜一定要大火旺炒，避免油麦菜出很多水。旺炒时间要短，油麦菜刚断生即可。鲮鱼是调味，最后放。
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又大又圆的葡萄在市场上很受消费者欢迎,但在栽培葡萄过程中由于管理不到位,引起葡萄种子败育,酿成葡萄大量的小粒果。那么，怎样避免葡萄小粒果呢？现将预防葡萄小粒果的措施归纳如下，指望对大家有所协助。 1、采取人工去穗:在葡萄开花前2～3天摘去花穗的1/5～1/4。 2、增加花期的肥水管理:保证始花后...
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马铃薯的施肥是马铃薯种植过程中最重要的工作之一，那马铃薯的需肥特点是什么呢？下面就给大家介绍一下马铃薯的需肥特点。 1、幼苗期植株小需肥量少 块茎形成期需肥骤然上升；进入块茎增长期达到需肥量的值，后又急剧下降。各生育期对氮、磷、钾的吸收按占总吸肥量的百分比计，幼苗期分别为17％、14％和13％；发棵...
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Neolitseasericea(Bl.)Koidz.?樟科LAURACEAE?近况有数种。仅漫衍于我国东部沿海较狭窄地域。据文献纪录，还漫衍于上海崇明佘屿。因为过分砍伐作薪柴，留下的成年树较少，并且多为萌蘖长成。?形状特征常绿乔木，高达12米；小枝带绿色，平滑，昔时生枝常被棕黄色绢状毛。叶互生，划...
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?特性特点：杂一代种。早熟，植株长势强。分枝节位低，第一花招生于第8节。果实长棒状，商品果纵横径22～25*6cm。匀称单果重260～300克阁下，果黑紫色,发亮有光泽，商品性好，人品佳。抗病性强，顺应性广，耐虫性较好，较耐密植，产量高。?栽培要点：适于掩护地或露地早熟栽培。东北地域露地早熟栽培，一...
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2653 茼蒿 茼蒿行业资讯
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韭菜虾皮黄豆饼可以说是一道超级营养的早餐了，而且所用食材都是有益健康的。虾皮补钙，而且虾皮肉质比较易消化，所含的营养成分很容易被我们的身体吸收。黄豆粉是粗粮的一种，具有降低血脂和胆固醇的作用，而且还可以健脑、预防各种癌症的发生。韭菜就更不用说了，它具有健胃、提神、补肾助阳的功效。韭菜虾皮黄豆饼的材料...
2710 韭菜 韭菜综合| 留言与评论（共有 0 条评论） |
