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开花结瓜期，应每10～15天根部施一次肥，以氮磷钾完全肥为主，适当增施钾肥。
可以每次每株施氮磷钾（20-20-20）水溶肥40～50克、硝酸钾25～30克，兑清水或沼液或沤制腐熟人畜禽粪水3～5公斤后，均匀淋施在植株根部周围的土壤中，以肥液完全渗透入泥土中不外流为宜。
也可每次每株施氮磷钾（15-15-15）硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥50～60克、硫酸钾25～30克，将肥料充分搅拌混合均匀后，均匀撒施在佛手瓜植株根部周围的土壤中，再培上一层厚约8～10厘米的泥土，将肥料全部覆盖住即可。
在根部施肥的基础上，还要进行叶面追肥，从叶面补充各种养分。
开花结瓜期应每7～10天叶面喷洒一次0.1％硫酸镁、0.1％硼砂、0.1％硫酸锌、0.2％尿素、0.3％磷酸二氢钾、600倍氨基酸复合微肥混合液，连续喷洒2～3次，均匀喷湿所有的叶片、花蕾和幼瓜，以开始滴水为宜。
最近正是吃地产扁豆的时节，市民的餐桌上都少不了这盘绿油油的蔬菜。不过医生表示，扁豆可要烧烧熟再食用，不然可能会出现食物中毒。入秋之后，本地扁豆大量上市。不少市民都会买一些回去尝尝鲜。在市区的一家农贸市场，扁豆被摆在了显眼的位置，摊主陈女士说，最近扁豆的生意还不错。记者发现陈女士把扁豆装好递给顾客的时...
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