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竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。
中医认为，竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效，因此竹荪在国际市场具有很高的声誉，价格十分昂贵。在香港市场，一级竹荪千晶售价高达人民币5000-8000元/千克，国际市场售价高达6万美元/吨，比蘑菇价高20倍左右。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
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2983 蔬菜种植常识 种菜注意事项
今年中国国内市场的状况有些反常，与气温的直线上升格格不入的，竟是西瓜价格的断崖式下跌，甚至一度跌破了成本线，行情惨淡，难逃大面积滞销的厄运；炎炎夏天，原本少不了清凉西瓜的陪伴；从往年来看，由于西瓜销量普遍较大，市场价格也会相对稳定！那今年到底是什么 因素使得西瓜的行情这么低迷呢？据业内人士介绍，其实...
2820 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点
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775 蔬菜种植教学 蔬菜种植注意事项
从北到南是在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，使菠菜处于休眠状态，损耗最低，为收获适时。收获过早，气温偏高，即便不埋在土里，菜捆内的菠菜呼吸旺盛。热量又不能散出，轻则叶子捂黄变质，重则腐烂；如果收获过晚，也会因土壤封冻难以采收。 冻藏场地的选择与预备。选择日光照晒不到、通风良好的阴...
1870 蔬菜种植教程 种菜教学
为了确保茄子实现优质高产的目标，给茄子定植之前的棚室准备以及定植之后的管理非常重要，因此，我们应该从如下几方面入手。 一、提前灌地，促使粪肥充分腐熟。 因为棚室茄子属于一年一大茬的栽培模式，于是菜农朋友们就大量的施用底肥，根据了解，平均每亩地应用稻壳粪的用量可以达到30方，在这么多的底肥使用量下，若...
226 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
目前，隆德县拱棚早熟马铃薯进入苗期成长阶段，为达到高产稳产的目的，拱棚早熟马铃薯苗期管理要小心以下几点： 一、视商情准时补灌锄草 若播前土壤墒晴好，不易灌水，在达到苗齐、苗全、苗壮时应准时灌水，补充水分。灌水时切忌大水漫灌，灌水后一周内视棚内墒晴在垄沟间进行中耕锄草。 二、视棚内温度准时通风...
2837 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
春天松花菜温室棚室种植技术。本期节目重要内容： 春天是蔬菜供应的淡季，春天松花菜不仅能加强疏菜的供应品类，受到消费者的欢迎，而且价格较高，可实现农民增收。松花菜是十字花科甘蓝属花椰菜中的一种特殊类型。松花菜花球松散、花梗长、花梗绿，吃起来较甜、脆、嫩，市场售价高，种植效益高。因此近几年...
948 蔬菜 种菜知识
萝卜是大家常吃的一种蔬菜，萝卜菜的则是萝卜种下去长出来的幼苗，吃起来味道也非常爽口，但是有一股特殊的味道，一些人接受不了。除了鲜吃萝卜菜以外，还有人用开水烫着做腌菜吃。那萝卜菜吃了有什么好处?种植方法要点有哪些?一、萝卜菜吃了有什么好处?我们这里所说的萝卜菜一般是指的萝卜苗。萝卜苗所含热量较少，纤维...
1364 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
新县的李磊、开封县的张珏、平易近权县的孙师长教师等读者拨打本报科技110热线德律风，征询温室无公害蒜苗如何栽培的成绩。 记者就此成绩采访了本报专家照料团的有关专家。专家指出，临盆无公害蒜苗要做好以下几个方面： 1、状况选择： 温室应建在3千米内无净化源、状况前提优秀的处所，年夜气、浇灌水、泥土...
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