如何栽培天麻？天麻栽培有哪些技术要求？天麻过去均为野生植物，到了上世纪六十年代末期，云南、四川、陕西等省药材生产部门同有关科研部门协作，进行多年的人工种植研究试验，终于使人们逐步认识和掌握了天麻与蜜环菌的共生的关系，使野生天麻变成人工种植获得成功。现在已在陕西、四川、云南、贵州、湖北及东北三省等很多省区进行推广，产量不时加强，质量也日益提升，为国内外药用需要开创了广阔的前景。
人工种植天麻目前均采用无性和有性两种繁育对策。无性繁育是将种麻（一年生的米麻或白麻）和菌材（培养的蜜环菌）同入坑内，用土覆盖，一般种植在海拔1000～1800米的山区稀疏林下或坡地上，深秋种下，来年深秋天节收获，即边收边种，将其中较大的箭麻或白麻拣出供加工成商品药用，留下较小的白麻和米麻作无性繁育种麻用。
如果将获得的箭麻埋入地下，使其继续成长，在六、七月份开花结果，果实为蒴果，内含约20000～30000粒，用放大镜才能区分得出来的微细种子，将这些种子播种在预备好的蜜环菌菌床上，用土覆盖，使其与蜜环菌共生生长，一年半早先就可收获到新的箭麻、白麻和米麻，这类繁育天麻的办法称为有性繁育。有性繁育固然也能够收到少量箭麻加工成商品供药用，而重要的还是为了获得白麻和米麻，以供无性繁育种源用。
目前各地所用的菌材有青冈木及真叶片，也有效野葛的茎叶及木屑等，种植措施也不尽相同，要因地制宜。
人工种植的天麻由于采用野生天麻的成长环境，并人为地提供充分的天麻成长所务必的蜜环菌和抑制恰当的湿度及温度，因此体态都较健壮 , 加之可以掌握在深秋或初冬植物休眠期间进行采挖，一般都个头大、坚实、饱满、色鲜，环纹及“鹦哥嘴”（芽孢）显著，在商品上叫做“冬麻”，质量较野生天麻有明显提升，经化学成分剖析，两者成分一致，含量也相近。
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