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豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。但有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以广大管家婆要注意识别这类食品。
鉴别化肥浸泡过的豆芽菜，一看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品，对提升人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具显著的食疗作用。而且营养物质充沛、味道鲜美，老少皆宜，是21世纪人类继植物性食物、动物性食物之后的第三大食物来源，完全符合联合国粮农组织倡导的21世纪天然、养份、健康的保健食品...
2826 蔬菜种植知识 种菜教程俗话说：头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜。目前又到了栽培秋大白菜的季节了，应适期种好秋大白菜， 保证优质高产。现将秋大白菜种植技术要点介绍如下： 选择品系一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品类；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品系。 施肥整地整地要精细。结合整地，每亩施优质农家肥5000千克，二铵...
788 蔬菜 蔬菜种植技巧4月的一天，还不到晌午，綦江区石角镇显灵村，蔬菜栽培基地负责人廖正刚已经卖完3万株藤菜种苗，返回基地。“效益很好，今天又是2000多元收入。”廖正刚乐呵呵地说。他种的藤菜，每亩地每年坚持3万元以上的收益，因此，种藤菜成了廖正刚的保留项目，今年，他又栽培了15亩。看天种 一种就...
226 种蔬菜技术 种菜注意事项夏玉米丰收记 毛酸浆的种植 20160822。夏玉米丰收记在山东省章丘市有一个叫王华秋的人，在当地栽培户的眼里，是个不折不扣的种粮大王，他种的夏玉米，几乎每年都会获得高产，在夏玉米栽培上他到底有啥秘诀呢?在本期的节目当中，就将具体的向观众朋友们介绍一下王华秋栽培夏玉米的经验。本期节目的重...
340 蔬菜种植知识 种菜技术辣椒可以用作配菜，也可以当做主菜，深受四川、重庆、湖南等地人们的欢迎，对于其他地方的人们来说，也是一种常见的蔬菜，但是，许多人切辣椒后手辣的疼。那么，切辣椒后为什么会手疼？切辣椒后手疼怎么办？怎样预防手沾上辣味？一起来学习一下吧！一、切辣椒后为什么会手疼？辣椒中含有一种统称为辣椒素的辣椒碱，我们在切...
2906 蔬菜种植教程 种菜方法有机茄子着色不良防治措施如下：1.降低密度。保护地栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植。也不能采取任其自然分枝的方式，必须进行人工整枝。在人工整枝的条件下，大小行距种植的行距不少于60厘米，株距不小于40厘米。2.植株调整。按照枝叶分布合理均匀、不遮光的整枝原则，有机茄子一般可采取双秆...
2511 茄子 茄子病害防治7月17日一大早,滨州市沾化区黄升镇孙家村沾化冬枣标准化生产基地内,枣农吴庆丽正在进行疏果。 近年来,该镇枣农不再单一追求产量,而是在品质上下功夫。由于今年树势好,座果早,7月10日后,该镇万名枣农就开始了大面积疏果,标准是壮树平均一个枣吊一个冬枣,弱势树平均两个枣吊一个冬枣,亩产标准1000千克...
855 蔬菜种植技术 种菜注意事项心里美萝卜通过挖心措施，能抑制其过早进入生殖生长阶段，延长其营养生长期，使供应生长点的营养转为促进肉质根的膨大，大大提高产量。据试验，挖掉生长点的比未挖去生长点的心里美萝卜，亩产量可以提高2000公斤左右。 具体做法是：在心里美萝卜正常收获前40至50天，即心里美萝卜长到0.25至0.5公斤重时，...
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