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四季豆的营养价值有哪些

时间 : 12-26 投稿人 : 浚琦 点击 :

四季豆的营养价值有哪些

营养价值:

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群:

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜患有脾气虚弱,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等的人群。

食疗:

1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.抑癌抗瘤:四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

3.解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀。

4.健脾:适用于脾气虚弱,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

关于四季豆的营养价值,四季豆的食疗作用,四季豆的适宜人群等方面的问题我们给大家做了详细的介绍。同时还对于四季豆的吃法还要注意的就是它是含有毒素的,所以必须要煮熟煮透这样才能将毒素给破坏掉,这样才能吃上放心的有营养的四季豆。如果还想了解更多,可以到农村创业--四季豆频道,查看更多关于四季豆的信息。

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