当菠菜出苗后，要准时减苗（即匀苗），可防止小苗相互拥挤或光照不良，但一定要掌握早减苗、晚定苗的原则。一般植株有1～2片叶时，可进行一次匀苗，每窝留3株；有3～4片叶时，进行第二次匀苗，；有5～6片叶时定苗，每窝留1株。 小苗移栽后，喷施新高脂膜，可有用避免地上水分不蒸发，苗病虫害，缩短缓苗期，迅速适应新环境，健康生长。
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