有机马铃薯,草本。果实为茎块状,扁圆形或高15~80厘米,球形,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两一些。长圆形,直径约3~10厘米,外皮白色,淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由种子长成的植株发生细长的主根和分枝的侧根;下面就为大家介绍一下有机马铃薯种薯留种技术:
(1)在有机马铃薯栽培田相应留出一些田块作为来年的种薯来源;(2)种薯田一些,加大栽培密度,5000——7000塘/亩,生产出个体偏小但数量较多的薯块,达到利用健康种薯整薯播种的目的;(3)增加种薯田的种植管理,做到高覆土,并盖土2次以上,以减少病原菌与薯块接触的概率;(4)在种薯收获前2周——1个月之间进行一次药剂防治和治疗;(5)若在种有机马铃薯薯田发现细菌性病害,则病株周围直径2米以内的薯块不能作为种薯利用,收获时小心。
种有机马铃薯贮藏宜在通风较好、微光和干燥的地方,与大量商品薯分开,防止贮藏期病害的形成。