一、播种期
秋萝卜一般在6～8月份播种，8～10月上市。
二、播前预备
1、选地：萝卜前伯最好选择瓜类，豆类或茄果类的地块。萝卜是深根作物，要求土层深厚、土质疏松的壤土或砂壤土，特别是真根部入土深的品类要选择土层深厚的土壤。
2、整地及施肥：每亩施优质腐熟农家肥2500～3000kg，普钙30千克，硫酸钾30kg，在整地时将肥料翻入土中，并细碎耙平土壤，即可作畦。
3、作畦：秋萝卜宜作高畦，畦宽1～2米，畦高20～25厘米。
三、播种
播种前应精选种子，除去杂质，晒2～3小时，即可播种，萝卜均为直播，打塘点播。
四、田间管理
1、减苗定苗：要掌握“早间晚定”的原则，一般剪苗2次；
2、中耕锄草：在萝卜整个生育期要中耕2～3次，掌握先深后浅，先近后远的原则，封行后停止中耕。
3、灌水追肥：在萝卜成长期中对水分要求较高，播种后应充分灌水，促使种子萌发，新苗期应轻浇勤灌，坚持土壤湿润。茎叶成长旺盛期，应恰当抑制水分。肉质根膨大期应充分供水，收获前5～6天停止灌水。施肥应掌握有机肥与地无机肥相结合，氮、磷钾配合，以基肥为主、追肥为辅的原则。
五、病虫害防治和治疗
萝卜的重要病害有黑腐病，软腐病，属于细菌性病害，可用0.2的农用链霉素或0.1%的氯霉素防治和治疗。
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