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香菇种植防“烂棒”

时间 : 08-01 投稿人 : 雅致 点击 :

香菇种植防“烂棒”

香菇生产与水分、营养物质、温度、空气、光芒、pH等因子有关,“烂棒”的出现与种植管理直接相关。香菇虽是需光性真菌,但在菌丝营养物质成长阶段完全不需要光芒,强烈的直射光对香菇菌丝有控制作用和致死作用,因此,发菌阶段要做好遮光工作。

香菇是好气性真菌,在缺氧的状况下菌丝借酵解作用暂时维持生命,但消耗大量的营养物质,菌丝易衰老,死亡快,因此应准时做好刺孔增氧工作。

夏季高温,香菇菌丝会遭遇高温影响,发菌场所选择好坏,方法是否得当直接关系种植成功与否。散堆准时,降温办法到位的,菌棒烂棒较少,而管理不妥的,时而酿成大量菌棒烂棒。

在菌筒出现生理性病害时应当准时采取办法加以防治和治疗。当菇筒出黄水阶段利用消毒后的竹尖将菌筒刺破让黄水排出,并用沾有消毒药水的棉布将黄水吸去;若发现菇筒局部产生污染与烂筒,应准时括去烂筒位置的培养料,采用注射法注入香菇烂筒防治和治疗剂或200倍多菌灵与甲基托布津并盖上一层石灰粉,另摆放在干燥阴凉通风的其他培养室观察培养,避免交叉侵染;

防治和治疗香菇菇筒的“烂筒病”是一个综合防治和治疗的过程。从接种到培养菇筒,到下田排筒都要做好消毒防治和治疗工作。不能有任何的疏忽大意,每一个生产环节都要十分小心做好病虫害防治和治疗工作,防止出现生理性病害:一旦发现病虫害入侵,就要准时做好杀虫与灭菌工作,将烂筒的损失下降到最低程度。

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