问题：近日，接到不少张家口坝上菜农朋友的电话，说近年来，在张家口坝上松散花椰菜种植中，时而产生花球异常的征象，问这是怎么回事，怎样预防。
王贵仁答：就此征象，笔者经多年的种植经验和研究，现综述如下：
一、先期现球
在幼苗期，养份成长尚未长足即现花球。出现的 因素：过早经过春化阶段，一般秋播品系春用；或者春播过早，受低温要素，提早春化；苗期温度过低，秋播过晚。防治和治疗办法：适期播期，严格掌握好苗期温度。
二、不结花球
只长茎、叶、不结花球，形成的 因素：1.秋播品系过早，气温偏高，小苗未经低温处理，未经过春化阶段，只长茎、叶，不结花球；2.营养物质成长期施氮肥过量，没有墩苗，酿成养份成长过旺。解决办法：适时播种，创造花椰菜顺利经过春化阶段的条件，连座叶期恰当追施氮肥，墩苗，使养份成长转入生殖成长。
三、小花球
收获时，花球太小，达不到商品的要求。引起其 因素重要是：1.种子不纯，春播品系混有秋播品类，秋播的中晚熟品系混有少量的早熟品类；2.陈、弱、病害的种子，成长势弱，茎叶不旺盛，较早经过春化阶段，营养物质不良，产生小花球；3.肥水不足，土壤盐碱，病虫害为害；4.播期不妥，秋播过晚，温度较低，品系在幼芽期经过春化阶段，而出现小花球。解决办法：选用纯正的种子，品类与播期恰当，水肥恰当，地块肥沃。
四、青花
花球表面上绿色苞片或萼片突出成长，使花球呈绿色。出现起因：花球膨大期日光直射花球表面，花球先由白变黄，后变青色。防治和治疗方法：结球期准时束叶，或折些老叶遮花球，防日光直射。
五、毛花
毛花是花球的花枝顶端位置、花器的花柱或花丝非程序性伸长。在花球邻近成熟时遇骤然降温、升温或重雾天所致。预防对策：适时播种，订植时苗龄不宜过大，一般以5-6片真叶，25天左右，忌用弱苗和“小老苗”。同时勤中耕松土，促使缓苗。早追肥，以促为主，在现蕾期和花球膨大期各施一次复合肥，防止偏施氮肥。干旱缺水时.要适期浇水，坚持土壤湿润。长期高温强光或遇低温天气准时摘叶盖花球。
六、紫花
紫花是花球邻近成熟时，忽然遇低温，糖苷转化为花青素所致，表面发生不均衡的红色、紫色。出现的 因素：重要是花球受强烈阳光照射，或花球出现后突遇低温有关，是花球组织内成分转化成花青素所致，尤其秋天种植的早熟品类出现较重。防治和治疗措施：1.选择适宜的优异品系，适时播种，使各生育期温度适宜。2.花球长至直径3厘米时，将依靠近花球的1-2片外轻轻折弯，使之盖到花球上。3.束叶，将植株中心几片叶用稻草捆起来。4.在花球成长期遇低温，盖球防冻，即摘基部老叶进行覆盖花球。
