1、基肥
结合整地亩施腐熟有机肥4000—5000千克、过磷酸钙25—30千克、硫酸钾10—20千克。定植时结合栽苗再施400—500千克腐熟有机肥或500千克饼肥,将肥料施入定植穴,使肥土掺和均匀。
2、追肥
结球甘蓝追肥宜早,定植后4—5天结合浇缓苗水,亩随水冲施硫酸铵7—10千克,加快幼苗成活。莲坐后期在开始包心时,结合浇水追肥1—2次,每次亩用硫酸铵15—20千克或腐熟的人粪尿800千克随水冲施。中晚熟品种,在包球中期多追肥1次,亩用硫酸铵10千克,施用方法同前2次追肥,促使结球甘蓝保持不间断的旺盛生长,对增加产量和提高品质效果显著。