1、肥胖菇菌盖肥大，菌柄粗短。
发生原因：①、菌种块上出菇；②、搔菌过晚或现蕾后搔菌；③、料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。
预防措施：①、适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②、在菇蕾出现后再撑开袋筒，防止料面干燥；③、在沿袋壁四周见有菇蕾时，将其压死，防止肥胖菇发生。
2、针头菇无菌盖，菇体似针头状。
发生原因：二氧化碳浓度过高，只长菌柄，不长菌盖。
预防措施：加强通风，降低空气中二氧化碳浓度。
3、水菇似水浸样，颜色发暗，呈半透明。
发生原因：喷水过多，温度过高，蒸腾作用减弱，水分滞留菇体。
预防措施：定期通风，减少喷水，保持空气相对湿度75%～80%为宜。
4、疲软菇菇体软而不挺直。
发生原因：温度偏高，且缺氧。
预防措施：①、预防高温；②、做好驯养抑制，在低温、干燥、通风条件下，使幼菇生长整齐、坚实、无水迹。
5、扭曲菇菇柄弯曲或扭曲，有时呈“麻花”状。
发生原因：菇棚内光照方向多变。
预防措施：设置顶光，遮盖四周光源，促使菇柄朝一个方向伸长。
6、侧生菇在袋壁四周长出菇体。
发生原因：装料松，尤其是较为松软的培养料，培养后期，在袋壁与培养料之间出现间隙，一旦生理成熟，往往形成侧生菇。
预防措施：将料装紧压实，上下均匀，使料紧贴袋壁；对已形成的侧生菇压死，防止营养消耗。
7、早开伞菌盖过早展开或脱落。
发生原因：①、培养料含水量不足；②、袋简短，菌柄很快长出袋口，供氧过量，且温度又偏高。
预防措施：注意补水；适当控制袋内二氧化碳浓度，加套薄膜袋；温度高时做好降温。
8、菌柄基部联结
发生原因：在提升袋口薄膜抑制菌盖生长时，因薄膜透气性小，袋筒内氧气不足，导致菌柄基部绒毛增多，柄与柄之间发生联结。
预防措施：将袋口薄膜分次翻折，增加袋筒内含氧量；在幼菇长到1～2厘米时，把袋口翻折，使袋筒高出料面4～5厘米，待长到5～6厘米时，再全部拉直袋筒，增高二氧化碳浓度，让菌柄尽快伸长。
" alt="棚室西瓜种植管理技术">
" alt="西兰花药害巧应对">
" alt="菜心栽培堤防事项">
" alt="西瓜有什么功效和作用？品类有哪些？（附盆栽栽培的办法）">
" alt="生菜怎么种植容易发芽？生菜的播种方法有哪些？">
" alt="生菜夏天栽培6要点">
" alt="香菇木霉菌的防治">
" alt="如何抑制白菜软腐病">
" alt="大葱施肥有讲究，入冬前大葱施肥技巧">
" alt="花椰菜需肥特征及其施肥技术">
" alt="秋冬丝瓜田间管理">
" alt="脱水萝卜叶的加工技术">
" alt="紫甘蓝立枯病的防治方法">
" alt="荠菜种植">
" alt="濠村乡竹荪种植“钱”景好">
" alt="柠檬种植技术">
" alt="西瓜虫（鼠妇）是害虫还是益虫？吃什么食物？有毒吗？">
" alt="春季西葫芦要防氮多钾少">
" alt="17种西葫芦病虫害，你知道的有几种？">
" alt="桔子和橘子是一种水果吗？看完这个你就明白，原来一直都弄错了">
" alt="进口柠檬产地有哪些？">
" alt="2019年无籽西瓜价格最新行情怎样？怎样提升其座果率？">
" alt="春见耙耙柑产地是哪里？多少钱一斤？有哪些营养价值及功效？（附栽培技术）">
" alt="沙糖桔的价格一降再降，难道它会重蹈柑橘滞销的覆辙？果农要留心">
" alt="怎样防止病虫严重为害柑橘果园？降低病虫害产生概率">