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笔者在棠口乡仕洋万亩蔬菜基地，看到成堆的花菜被丢弃在马路边，成片的花菜烂在地里无人采收。菜农叶正记告诉笔者，他原是双溪镇山头村人，今年到仕洋租地种花椰菜，头季种了花菜1万多株，原本以为能赚上2万多元，可现在价格这么差，又连续下雨，只收回来1000多元钱，其余的全部烂在地里了。他还算了一笔账，田租要20担稻谷，折合3000元，种子、肥料、农药花了4000多元，夫妻二人从去年12月干到现在，还亏了6000多元。这种现象在全县范围内普遍存在，菜农叫苦连天，苦不堪言。
该县是我省高山蔬菜主要生产地之一，2012年蔬菜栽培面积达15.5万亩，产值5.1亿元，是农民增收致富的主导产业，菜价低贱已严重影响了蔬菜产业的发展，农民损失十分严重。
马铃薯别名洋芋、土豆、山药蛋等,兼有粮食和蔬菜的功能,与水稻、麦、玉米和高粱一起被称为世界五大农作物。马铃薯营养物质成分齐全且容易被人体汲取,既是蔬菜又是主食,营养物质充溢,深受人们非常喜欢，常年栽培面积很广，在粮食作物中位居第二。因此我们应该增强栽培技术，提升产量。 1.去尾芽：减少营养物质吸取...
1077 蔬菜种植教程 蔬菜种植技巧
1、保商整地。整地以抗旱保商为前提，墒晴不佳的地块尽可能做到少动土或不动土，对秋翻深松起垄的地块，早春准时镇压保商；对秋翻未起垄的地块，要顶凌耙耢，顶浆起垄镇压；重茬玉米春天务必进行旋耕，旋耕起垄后马上进行镇压，达到待播状态；有深翻深松基础的大豆茬，早春耢冻茬后，可原垄机播玉米，苗期深松。 2、选...
2632 蔬菜种植技术 种菜禁忌
据了解，灰飞虱对玉米的为害重要是传播粗缩病病毒。由于玉米对粗缩病具有成株期抗性，通常在9叶期早先抗性增强，即便受感染发病也轻。因此，玉米粗缩病的防治和治疗应保持以调解播期避病为重点，因地制宜栽培耐病品系和科学防治和治疗灰飞虱为辅的避、耐、治综合办法。 用药剂防治和治疗灰飞虱是抑制玉米粗缩病形成的有...
2421 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜，它在生长过程中，同其它作物一样，也是需要很多肥料补充，才能更好的生长的，下面我人们来了解一下，它在施肥时要注意的事项。 中等肥力水平，1亩目标产量4000至5000千克。芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500至3000千克(商品有机肥350至400千克)、氮肥(N)1...
1813 蔬菜种植知识 种菜教学
洋葱又名葱头、圆葱，是一种比较常见的蔬菜，因其经济效益较高，栽培的面积越来越广。但是在栽培过程中会发生畸形征象，这严重影响到洋葱的商品价值，给农户带来经济损失，那么洋葱畸形的 因素是什么呢？下面和小编来看看防治和治疗办法吧，将损失降到最低。1、种子 因素洋葱种植已久，品系较多，许多地区在引种时没有参...
265 蔬菜种植技术 种菜注意事项
怎样应对长茄颜色变红？长茄由紫色变成红色重要是气温升高、光照过强以及施肥不妥导致的。防止长茄紫色变成红色，应小心以下几点：首先，调控好棚内的温度。温度不仅影响花芽分化的进行，而且会影响茄红素的发生与运送，尤其在当前气温逐渐回升的状况下，棚温较高，因此要适期通风。白天气温抑制在28摄氏度左右，夜间15...
2401 种蔬菜技术 种菜技术
(一)概述 用微波烧烤出的涂油土豆片，是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品，下降了油炸土豆片的含脂量与生产成本。使用微波膨化涂油土豆片具有以下的优点：①加热迅速，通例加热需要环境和传热介质，要相当长的时间才能达到所需加热温度；微波中使土豆片直接吸取微波能并立刻被加热，其加热速度大大高...
836 蔬菜 种菜教学
罗汉果栽培与加工20160314 罗汉果属葫芦科，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，是人们熟知的止咳良药，除了作为中医，它所具备的食用功效你又了解多少？你见过罗汉果的鲜果长啥样吗？本片将带领观众朋友们一起走进罗汉果之乡的...
1146 蔬菜种植百科 种菜技术
精致整地，667平方米施农家肥15000千克(采收期长，需年夜量农家肥料作基肥包管高产)，肥料撒施，浅翻一遍，将粪土拌匀，按行距55厘米起垄，先将垄面开浅沟，每沟撒磷酸二铵100克，硫酸钾100克，锹翻掺匀合垄。订植时垄上开沟，按30厘米株距摆苗，覆大批土，浇透水后封埯、培垄。也可以垄上刨埯，坐水栽...
317 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
哈密瓜适合在春季2月底或者秋8月中旬种植。种植哈密瓜，首先要做好播前准备，包括选地整地、施基肥、播前灌溉、覆盖地膜、种子处理。接着就是进行播种，播种的地膜上面要打孔穴，每个穴可以播3粒种子。最后就是做好田间管理工作，包括间苗定苗、除草、追肥、灌水。盆栽哈密瓜怎么种植？一、准备盆土准备直径30厘米左右...
2494 蔬菜种植知识 种菜教学
据了解，该基地种植的大芥菜叫做香港竹芥，特点是个头大、爽脆鲜甜。“目前，基地种植大芥菜的面积约有100亩，最先种植的一批已经可以采摘了。但是现在上市的大芥菜口感不是最好的，味道也有点苦涩。不过也有市民认为现在上市的芥菜更有味道。”林姨说，该基地的大芥菜采摘后会打包送到公司装箱...
2775 芥菜 芥菜行业资讯
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