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莴笋是大家都特别喜欢的一种食材，它营养价值高，含有人体需要的多种微量元素。但很多人普遍都是将莴笋炒着吃，那么莴笋能生吃吗？
一、莴笋能生吃吗？
莴笋能生吃。莴笋是很常见的蔬菜，将莴笋削皮后，绿色的芯可以直接生吃，也可以凉拌或者蘸酱吃，不仅味道好，而且还营养丰富。
二、莴笋生吃好还是熟吃好？
莴笋既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃会更好些，因为生吃可以防止维生素的流失，使它里面的营养成分得以保留，而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。
总结：以上便是关于莴笋能生吃吗的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
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大蒜又叫蒜头，它是我们生活中常见的调味品，在炒菜都会加入个别来去味或调味，此外它还可入药，有极好的抗癌成效，是不可多得的保健蔬菜。但大蒜在什么时候栽培好？又该怎么种？一起来看看吧。1、栽培时间大蒜是喜冷凉环境的作物，所以按照各地区的气候以及品系状况。可分为春播和秋播。在北方地区，秋冬天气温较低，相对...
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