一、选择品系，隔离栽培
糯玉米原产于我国，因此，我国的糯玉米资源十分充盈，品系繁多，如中糯1号、中糯2号、中糯301号、垦粘1号、垦粘2号、等。栽培面积较大，以采食青穗作为青食、速冻加工的为主。为 保证栽培效率，应按照市场需求和当地自然条件选择品类。
粘玉米是典型异花授粉作物，一旦接受了普通玉米的花粉，就失去了粘性。所以栽培粘玉米必需隔离栽培，避免串粉变质，隔离对策能够采用以下几种：
1、使用自然屏障隔离 如果园、村庄等依靠自然环境起隔离作用，阻止外来花粉的传入。
2、使用空间隔离 一般要求300-500米空间之内应无另外玉米品系栽培。
3、使用时间隔离 经过调节播种期错开与另外玉米开花期相遇的对策进行隔离，开花期错开至少25天以上。
二、精细整地，合理施肥
要求精细整地，做到土质疏松，商情良好，为种子萌发和新苗成长创造适宜的土壤条件。春播整地宜早不宜迟，土壤化冻10厘米左右时即可进行，及早耙地葆商。结合最后一次耕翻，施腐熟的有机肥及复合肥，每公顷施农家肥30立方米，三元复合肥600千克左右，施肥深度20厘米为宜。
三、适期播种，合理密植
1、播种期 鲜食玉米播种期范围较广。除考虑温度条件外，还应以鲜穗上市时间来肯定播种时间。用于青食类型的粘玉米，为了提早上市，可采用催芽覆膜等促早熟办法播种。而用于加工的粘玉米应按照品类熟期和用途，采用早播或晚播的方法延长市场供应期。
2、播种量 因粘玉米种子千粒重低，每公顷播种量在35-40千克。
3、播种方式对策 采用宽窄行栽培，行宽要求80厘米，窄宽要求50厘米，株距25-30厘米，播深3-4厘米，每穴3-4粒，施口肥每公顷二铵75kg，小心口肥与种子隔离，播后立刻培土采实。
4、栽培密度 可按照土壤肥力程度和品类本身的特点来肯定，株型紧凑早熟矮小的品系宜密，株型高大晚熟的品系宜稀，肥水条件好的地块宜密，瘠地水分不足宜稀。为提升群体鲜穗产量，每亩可种到4500株，矮秆或紧凑型品系每亩可种到5000株。
五、田间管理
1、准时补苗和定苗 对缺苗断垄严重的地块在出苗期在准时合同工补种。新苗2-3片叶时发现缺苗，能够进行移栽补苗。幼芽长至3-4片叶时.要准时定苗，要求去弱留强：即间去小、老、弱苗和杂苗；留一株健壮苗。
2、追肥 粘玉米一般对肥要求较高，栽培时.要施足基肥和口肥，看重追肥，这样才能保证穗大、品质好。一般追肥二次，一是5-6叶时追苗肥，二是大喇叭期追穗肥，苗肥占总施肥量的30%-40%，穗肥占总施肥量的60%-70%。
3、锄草 重要利用锄草剂。以阔叶草为主地区，用40%阿特拉津胶剂单用，每公顷用量5-7.5升，兑水200-300升。禾本科杂草为主地区用40%阿特拉津胶悬剂每公顷4千克混50%乙草胺乳油1kg，兑水375千克。播后苗前土壤喷雾。
4、去蘖 对于分蘖性强的品类，为保证主茎果穗有充盈的养份，促使早熟，可将分蘖去掉，除去分蘖须准时，一见长出，就在彻底除去，不留痕迹，而且要进行多次．准时去世掉失效穗，每个植株只留上位穗。
5、防治和治疗病虫鼠害 禁用高毒农药和残效期长的农药，抽雄、吐丝后慎用农药，尽可能地生产优质天然绿色健康食品。因粘玉米含糖量高，易受害虫侵染，重要是苗期的地老虎和穗期的玉米螟为主，要准时防治和治疗。地下害虫用50%的辛硫磷乳剂0.5千克，兑水35千克，拌种350-400千克；或播种前用衣剂进行包衣。玉米螟在心叶末期用50％巴丹可溶性粉剂500克加细沙350克拌成毒土施于心叶内，每公顷用药量4.5斤；也能够使用生物防治和治疗，如赤眼蜂。蚜虫用40％氧化乐果乳油1500倍喷雾。大斑病用75％百菌清粉剂500-800倍液，在玉米抽雄散粉喷1-2次。
五、适期采收
适期采收才能保证糯玉米鲜果穗的品质、食味、口感最佳。正常积温年份，一般授粉后22-28天左右可发采收上市。采收过早酿成籽粒灌浆不足，采收过迟酿成籽粒脱水，果皮变厚，糖分向淀粉转化，品质下降。为保证品质，分批采收，最简捷的办法是经过看花丝变化、籽粒色泽、手指掐嫩籽粒、试尝籽粒的味道口感等经验性对策来肯定是否能够采收，采收的标志是果穗略转黄或花丝变黑。糯玉米最好是当天采收就上市或加工，以坚持新鲜度，一般不超过12小时。
