一、幼树期杏树修剪技术
幼树期即定植后以长树为主的时期，此期修剪的任务主要是整修。
1.幼树整形修剪杏树的干性较强，宜采用多主枝自然开心形树形。干高40-50厘米，基部有三个邻近的主枝，按二叉分枝形成4-6个二级主枝后不再分级。每主枝培养2个固定外侧枝。完成基本树形时骨干枝间保持100厘米左右的间距。此树形侧枝寿命长、枝组强、成形快，对空间的利用率高。
2.在整形时年年要短截主侧枝的延长枝，剪截量要根据品种、发枝力的强弱、枝条长短和生长势确定。一般情况下，强枝轻剪，弱枝重剪，以剪去原枝头的1/3～2/5为宜。对过密的枝条和徒长枝，应及早疏除。但需注意：幼树应避免过重修剪，多留小枝，以加速成形，提早结果。
3.短截增枝，扩大树冠。短截主侧枝的延长枝，一律从饱满芽处短截，剪截量要根据品种、发枝力强弱、枝条长短和生长势确定。一般情况下，强枝轻剪，弱枝重剪，以剪去枝条的1/3左右为宜。对于一部分干扰骨干枝生长的非骨干枝，如没有利用前途，应该及早疏除。凡是位置合适能弥补空当的枝条，应缓放或轻短截，以促其分枝，培养成结果枝条。
4.加强夏剪，促进成形。夏剪是扩大树冠促进成形和成花的有效措施。对角度不开张，方位不正的主枝和辅养枝，采用拉、压、坠枝的方法进行调整。对背上抽发出的枝条，要及时进行抹除、扭梢，削弱生长势，使其向结果枝转化。在新梢生长期进行摘心，可增加分枝，有利于成形。
二、结果初期的修剪
1.结果初期树特性。杏树一般定植后3年就能开花结果，要达到单株商品产量还得再过2年左右的时间。这期间经过整形修剪的幼树，仍然保持着很强的生长势，杏树枝条不规则地生长特性仍表现得十分明显，总的讲营养生长大于生殖生长。
2.在肥水条件较好，树体长势较旺的情况下，修剪时短截不宜过重，否则会激发剪口附近萌发旺枝，抑制下部芽的萌发，甚至导致基部小枝过早衰亡。延长枝和发育枝的修剪。可根据强枝少剪，弱枝多剪的原则，灵活掌握。一般以剪去当年新梢的1/3～1／4左右为宜。营养枝和延长枝经适当短截后，顶端可抽生健壮新梢，下部可抽生果枝。如短截过轻，虽然能形成较多果枝，但顶端所发新梢，长势较弱，易使营养生长和生殖生长失去平衡，而削弱树体长势，缩短盛果年限。
3.修剪目的。一是保持必要的树形，二是不断扩大树冠，三是培养尽可能多的结果枝组。
4.修剪措施。（1）剪截各级主、侧枝，留饱满外芽，让它继续向外延长，以求得到不小于50 cm的长枝。（2）疏除骨干枝上直立的竞争枝、密生枝及膛内影响光照的交叉枝。（3）短截部分非骨干枝和中庸的徒长性枝，促生分枝成为结果枝组。（4）对于树冠内部新萌发出的较为旺盛、方向和位置合适的徒长枝，要缓放。（5）主枝或侧枝背上的结果枝组，有效结果寿命较长，但如任其自然生长，易形成树上树，扰乱树形，并与骨干枝形成竞争，如通过修剪，改变其延伸方向，即由直立改为斜生，则既可减缓长势，不与骨干枝形成竞争，又能长期用于结果。（6）对树冠内部萌发的、长势较为旺盛、着生位置适宜的徒长性枝条，可适时摘心，缓放利用。修剪各级主、侧枝时，要选留饱满外芽，使继续向外延伸，扩大树冠。
三、盛果期的修剪
1.盛果期树特性。进入盛果期，树冠已定形，营养生产渐缓和。盛果期的前期，树体大量结果，枝条的生长量明显减少，生殖生长大于营养生长；到了中、后期，结果部位外移，树冠下部枝条开始光秃，果实产量下降，容易形成周期性结果。
2.主要措施。盛果期应在加强肥、水管理的基础上，通过合理的修剪来维持比较旺盛的树势，调整结果和生长的关系，延长盛果期的年限，实现丰产和稳产。
盛果期的修剪要注意以下事项：
（1）为了不断地增加新枝，以求获得稳定的产量，须对各级主、侧延长枝和其他骨干枝进行短截，剪截量应该控制在原枝的1/3-1/2。
（2）疏除树冠中、下部极弱的短果枝和枯枝，留下强枝；对留下来的长果枝也须适当短截。
（3）疏除树冠中、上部的过密枝、交叉枝、重叠枝，以增加树膛内光照。
（4）更新一部分结果枝组。对于连续几年结果而又表现出极为衰弱的枝组，可以回缩到延长枝的基部或多年生枝的分枝部位，促使基部枝条旺盛生长，形成新的结果枝组。
（5）盛果后期，由于果实的重压，常使主枝角度过分开张或下垂，在主枝背上萌发直立的徒长枝。应根据生长势强弱，在枝条生长到40 cm～50 cm时，进行夏季摘心，当年即可形成分枝；或在冬季修剪时短截，培养成结果枝组。树冠外围发生的下垂枝，一般可回缩到新枝的生长量很小，有的只有3—5cm，树冠中下部枯枝量增多，枝条细弱，花芽瘦，退化花比例很大，落花落果严重，果实小而质量差。衰老期修剪的主要任务是复壮更新和重新培养结果枝组，所以，又叫做复壮修剪。复壮修剪的操作分为两步进行。
四、衰老期的修剪
1.衰老期树特性。树龄老化后，其枝叶的生长和开花绝大部分在树冠的顶部和外围，新枝的生长量很小，树冠中下部枯枝量增多，枝条细弱，花芽瘦，落花落果严重，果实小而质量差。
2.主要措施。衰老期修剪的主要任务就是复壮更新和重新培养结果枝组。
复壮修剪主要是回缩，回缩的轻重程度要根据树龄、树势、管理水平等因素确定。复壮修剪要逐步进行，一般分2年～3年完成。首先去掉树冠内所有多余的、分布不合理的、有病虫害的和受损的枝条，使树势有所恢复，然后回缩衰弱的多年生枝，1次性回缩到3年～4年生枝，甚至5年～6年的枝条基部。回缩宜在早春进行，以利于伤口的愈合和潜伏芽的萌发。
对回缩以后萌发出来的新枝要进行有针对性的修剪，重新培养结果枝组。这样经过2年～3年，就能恢复到有经济价值的产量。
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