一、整好栽植床栽前要将床土翻好，每平方米施入腐熟农家肥，整平床土后覆盖5―7厘米厚的细沙子。
二、处理好蒜头栽前3―4天将蒜头放在缸里浸泡24小时，水面超过蒜头10厘米。每100kg大蒜加50克尿素，泡好后把蒜头上的老根和茎盘挖去，有助于发根，长势齐。
三、增加栽后管理白天坚持28摄氏度―30摄氏度，夜间20摄氏度左右，待50%蒜苗出土时，再覆一层1.0―1.5厘米厚的沙子；所有出齐后，再撒一层细土，厚为1―2厘米。出齐苗后白天坚持温度20摄氏度，夜间13―14摄氏度。
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