黑翅土白蚁(Odontotermes formosanus)是中国林区、山区的主要害虫之一。近年来，随着林业生产以及山区农业经济的发展，其危害日趋严重。据报道，白蚁能危害多种树木、农作物和经济作物，以及多种覆土栽培的食药用菌。近些年来已有黑翅土白蚁为害竹荪的相关报道，但是相关研究并不是很多。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
本研究通过观察黑翅土白蚁工蚁的觅食行为，以饵料被食率、泥被出现时间、泥被面积及泥被覆盖率为评价采食效果的指标，进行了黑翅土白蚁对竹荪以及多种竹荪培养料的采食性研究，以期为山地栽培竹荪提供可靠的试验依据，并为竹荪蚁害提供积极的防范措施。
1材料与方法
1.1试验材料
1.1.1供试昆虫
黑翅土白蚁，2011年8月在福建农林大学后山所挖得。为了提高试验过程中白蚁的成活率，应将整体的蚁巢取回，并在适宜的条件下饲养大约1周的时间。饲养过程中要及时的补充水源和食物。
1.1.2供试材料
5种试验样品分别为竹荪、竹屑(竹木厂下脚料)、菌草草粉(栽培竹荪用的菌草培养料)、菌草竹荪培养料(长满竹荪菌丝的培养料)、竹屑竹荪培养料(长满竹荪菌丝的培养料)，均取自福建农林大学菌草研究所种植基地。将上述材料烘干后，分别用手提式高速多功能粉碎机磨成粉末，再过80目筛备用。
1.3 试验方法
为测试黑翅土白蚁对5种试验材料的选择性，在福建农林大学菌草研究所食药用菌栽培基地，白蚁经常出没的区段取一定量的表层土壤，经自然晾晒后，将土样粉碎并过40目筛。为保证土样尽可能干燥，可将土样于55℃鼓风干燥箱中烘干处理36 h后，将其铺在实验箱内，土层厚度1～2 cm。实验箱的规格为50 cm x 50 cm x 20 cm。在实验箱内对称放置5块玻璃片，其规格为10 cm x10 cm x0.2 cm。在玻璃片上预先划出4 cm x4 cm的正方形区域，用来放置试验材料(绝对干重)，最后取150 mL小烧杯罩住玻璃片上的材料，槽口一律朝向中央。选取体型和龄期大致相同的健壮工蚁400头、兵蚁30头，在适应环境后放入实验箱内。箱内应保持一定的湿度，还应放入2-3块吸水棉球作为水源。每隔8 h观察一次塑料盆中各种试验材料表面被白蚁泥被覆盖的情况。在试验后12天时，先通过计算纸测量各试验材料被白蚁泥被所覆盖的面积，然后小心去掉试验材料上的泥土，取出各试验材料的剩余部分，置于55℃干燥箱中烘干至恒重并用精确度为O.0001 g的电子分析天平称重，计算各试验材料的被食量。
1.4主要仪器与数据处理
高速多功能粉碎机(LD.500A，浙江永康市红太阳机电有限公司)，电热恒温鼓风干燥箱(DHG一9246A，上海精宏实验设备有限公司)；电子天平(BS124S，Sartorius)。对各组数据均进行单因素方差分析，所进行分析采用DPS计算机软件完成。
2结果与分析
通过研究发现，黑翅土白蚁在适应环境后开始工作。首先利用感受器感知周围试验材料散发出的气味，尝试性的对几种材料进行啃食之后做出选择。
在试验开始后的第12天，菌草草粉和竹屑的被食率显着高于其他3种试验材料；竹荪被食率为0，与其他4种试验材料存在极显着差异；菌草草粉与竹屑无极显着差异；菌草竹荪培养料与竹屑竹荪培养料被食率相近，无极显着差异。试验观察得，黑翅土白蚁更喜食纯粹的栽培料，而对长满竹荪菌丝的试验材料取食较少，对竹荪子实体粉末没有采食。由此，可以得出：竹荪菌丝及其子实体散发出来的挥发性物质，是阻止白蚁取食“食物”的最大原因。
实验还可以看出，竹屑的泥被出现时间最短，菌草草粉的次之，两者与菌草竹荪培养料和竹屑竹荪培养料的泥被出现时间存在极显着差异；菌草草粉与竹屑的被食率无极显着差异；菌草竹荪培养料与竹屑竹荪培养料的被食率无极显着差异。试验进行12天之后，菌草草粉与竹屑的泥被面积和泥被覆盖率明显高于其他几种材料，而两者之间并无显着差异；菌草竹荪培养料与竹屑竹荪培养料的泥被面积和泥被覆盖率无显着差异；竹荪与其他4种试验材料的被食率、泥被出现时间、泥被面积和泥被覆盖率存在极显着差异。
3 结论
通过研究结果可以看到，黑翅土白蚁对竹荪子实体，甚至是竹荪菌丝均不喜食，但是，它们对用于栽培竹荪的培养料构筑泥被却是大量取食。在5种试验材料中，竹屑和菌草草粉的被食率、泥被面积、泥被覆盖率都是最高的；竹屑的泥被出现时间最早，仅此于菌草草粉，两者之间无极显着差异；竹屑竹荪培养料和菌草竹荪培养料的泥被出现时间均晚于竹屑和菌草草粉，两者问无极显着差异，而两者的泥被面积和泥被覆盖率也明显不如竹屑竹荪培养料和菌草竹荪培养料，前者与后者存在极显着差异。另外，竹荪子实体没有被黑翅土白蚁所取食，这也表明竹荪子实体散发出的挥发性物质抑制了其对竹荪的取食。
4讨论
综上所述，白蚁对竹荪的危害主要是对其栽培料的大量啃食，而对竹荪菌丝及其子实体没有显着影响。因此也验证了前人的研究，在竹荪的前期栽培过程中，防治白蚁的工作一定要做好，后期的收获才会有保证。现阶段，竹荪的栽培一般是大田畦栽模式，在这种栽培模式下，白蚁的防治也不能忽视；栽培料一旦被蚁群大量取食，竹荪的产量将会受到影响，有的甚至绝产。
随着竹荪产业的发展壮大，加之竹荪连作会导致病虫害的加剧n ，竹荪的栽培场所将会演变成影响竹荪产业的一个瓶颈。在竹荪产业发展的道路上，山区、林区的开发利用将会是解决此瓶颈的一个有效途径。
山区、林区多阴暗、潮湿，是黑翅土白蚁经常出没的地方，在山区、林区栽培竹荪，白蚁的防治就显得格外重要。首先，要选择适合竹荪生长的地块；其次，要查看此地块是否存在白蚁，若发现白蚁应及时更换位置。
地块选好后，在周围撒一些石灰，可以防止白蚁的侵入。对竹荪培养料进行消毒，用2%的石灰水浸泡培养料，浸泡完成后晾干备用。
竹荪生长过程中，如果发现黑翅土白蚁，应采取积极的措施进行防治，以使白蚁造成的损失降到最低p 。
随着科学技术的发展，毒饵诱杀已经成为主要手段之一。此外，人工挖巢灭蚁、土坑诱杀灭蚁、灯光诱杀灭蚁也是消除蚁害的有效措施。
白蚁固然直接危害到竹荪的产量，但不能因为一时的产量，而使用国家禁用药物来防治白蚁。积极采用符合国家农业标准的防治办法，消除蚁害有效稳定竹荪产量，才是竹荪稳产的关键。
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