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我国桃产业扩大前景与优良品系(附品系介绍)

时间 : 07-23 投稿人 : 花好月圆园艺 点击 :

桃树具有品系多、好管理、结果早、投入低、见效快等种植优势,近年来成为调整产业结构的一项新兴产业;但是,这几年桃子市场总是这样:那个品系赚钱,桃农就一窝蜂似的都栽;栽多了,桃价低,大家又一窝蜂似地都砍;怎样走出盲目跟风的误区,根据这些状况,就我国桃产业的扩大现状、前景及优良品系整理如下,供参考!

我国桃产业扩大前景与优良品系(附品系介绍)

一、种植现状

我国桃树种植面积和总产均占世界的50%,位居首位,主产区重要集中在山东、河北、河南等省,但出口量不足3%,而且目前六月份上市的早熟品系已发生阶段性过剩问题;同先进生产国家西班牙相比,西班牙桃的总面积不足世界的3%,但出口量却达34%!此类现象反映出了我国桃质量与世界先进国家相比还有更大差距,同时盲目跟风的现象极为严重;

二、桃品系扩大前景

一个优良品系必须同时具备综合性状优良、优良性状突出,并且没有显著缺陷;当然,对优良品系的要求不是一成不变的,随着时间、地点、市场变化,对品系的要求也在改变,最终需要市场来检验;能够说被市场认可的品系就是好品系,被消费者和果农同时认可的品系才有生命力;在选择桃品类时应该根据各地的气候条件、市场需求、扩展规模、技术水平等综合因素考虑;

1、品系要多样化:我国桃树品类分为白肉和黄肉两大类,不是说大家要种油桃就全部种油桃,大家要种蟠桃就全部去种蟠桃;桃的基因型非常充盈,品系的多样化是世界桃产业扩大最主要的一个方向;近十年品质优秀、个大、耐运的蟠桃、油蟠桃、黄肉桃、红肉桃是扩展方向,但黄肉桃比白肉桃市场前景看好;

2、果实内在品质:硬溶质鲜食品系、高糖含量17%~20%,有香气;大家一定要树立“质量为王”的意识,今后桃子的价值将由“多大给多少钱”向“多甜给多少钱”转变;如果是那种平淡无味的桃,再大再好看也不要种了!

3、果实外观品质:大家都说货卖一张皮,纯色、短毛、离核、硬溶质、自花授粉、省力化种植品系是未来桃子扩展的方向,要么纯红、要么纯白、要么纯黄,在这三纯里边纯红是主流;

4、果实采后特点:慢成熟,果实贮运期、耐低温!例如说中华寿桃,它是很硬,但是你放到冷库里边再拿出来以后心全部都黑了,这个品系也不行;

我国桃产业扩大前景与优良品系(附品系介绍)

三、生产种植的趋势

1、发挥区域优势,调整品系结构;南部地区注重极早熟桃生产,中北部扩展特色品类(蟠桃、油蟠桃、红肉桃)和7月中旬~8月中旬成熟的优良黄肉桃品系。北部地区适量扩展保护地生产。城郊适度开展自采果园、农家乐的建设!极晚熟品系少量栽培!

2、改善种植制度;推行“宽行高冠、小角度轻修剪”的高光效整形修剪模式,改善劳作环境,提倡省力化种植模式,多施有机肥,严格疏果,提高果实质量;可采取恰当的种养结合,提升效益;

3、实施双减(减化肥、减农药)策略!生产外观和内在品质俱佳、安全高品质果品!

4、重视包装、重视品牌;

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