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油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
油麦菜的吃法与生菜同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
能量：15.00 千卡蛋白质: 1.40 克碳水化合物: 1.50 克脂肪: 0.40 克水分: 95.70 克膳食纤维: 0.60 克灰 份: 0.40 克胡萝卜素: 360.00 微克视黄醇当量: 60.00 微克维生素B2: 0.10 毫克烟酸: 0.20 毫克维生素C: 20.00 毫克钾: 100.00 毫克钠: 80.00 毫克钙: 70.00 毫克镁: 29.00 毫克铁: 1.20 毫克锰: 0.79 毫克锌: 0.43 毫克铜: 0.08 微克磷: 31.00 毫克硒: 1.55 微克。
对油麦菜的营养成份有了基本的了解，我们可以根据自身的情况合理食用。但是油麦菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。
品优价高 川茶赢得开门红4月2日，马边彝族自治县劳动乡福来村高山茶场一派繁忙，新采的茶叶必须立即加工，刚出炉的干茶要赶着趟送下山。“由于海拔较高，我们的茶只采了10余天，今年行情比去年好，独芽鲜茶的收购价达到80元/斤，较去年增加30%。”马边彝族自治县高山茶叶有限公司董事长...
579 茶叶 茶叶行业资讯超市每斤茼蒿卖15.48元昨天上午，市民刘女士反映，她8月23日在人人乐超市买了近一斤茼蒿，花了13.8元，她觉得这样的零售价简直有点像“开玩笑”。她以为工作人员把价格写错了，询问后得知“目前就是这行情”。记者来到这家超市，看到标签上写着：每斤茼蒿15...
1145 茼蒿 茼蒿市场分析老鼠瓜，中药名。为白花菜科植物刺山柑的根皮、叶、果。分布于甘肃、新疆、西藏。具有祛风止痛，除湿散寒之功效。药用价值较高。那么，老鼠瓜怎么吃？有哪些功效及作用？老鼠瓜怎么吃？老鼠瓜能吃，一般人群皆可食用老鼠瓜。食用方法：老鼠瓜煎药：老鼠瓜主要用来入药，可切片晒干煎煮食用。老鼠瓜泡酒：老鼠瓜晾干后瓜干可...
2380 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术近期天气转暖，小麦纹枯病、麦蜘蛛和蚜虫增长较快，其中，纹枯病和麦蜘蛛一些田块达到防治和治疗指标，切实抓好春天小麦病虫害防治和治疗至关主要。近日，萧县农技推广中心准时组织农技指导员深切乡镇、村的田间地头向示范户宣传指导小麦纹枯病、麦蜘蛛病虫害防治和治疗技术。同时经过短信、微信等形式，准时供给病虫害形成...
2800 蔬菜 大棚蔬菜种植技术黄瓜落蔓高度要适宜 黄瓜落蔓时.要堤防保证足够的叶面积。当前，许多菜农管理着多个棚室，像落蔓、摘瓜等办法，时而雇工。由于雇工费用较高，为了减少支出，有的菜农一次性落蔓太低，以减少落蔓次数，引起功能叶子数不足，植株长势减弱，畸形瓜增多。一般来说，一棵黄瓜产量较高，要求功能叶至少在13-15片之间。这...
291 蔬菜种植教程 种菜方法黄瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在黄瓜种植过程中，红粉病是一种常见的病害，如果不及时防治就会导致黄瓜减产，本文将为大家介绍黄瓜红粉病的预防措施，供大家参考。 黄瓜红粉病病菌菌丝体随病株残体在土壤中越冬，春天条件适宜时产生分生孢子，传播到黄瓜叶片上，由伤口侵入。发...
2900 种菜教学 蔬菜种植常识看准“徒长”的植株，从苗枝顶上往下数，在第三叶以下节间处用两个手指悄悄一捏，让其放“响”出水，使之输导组织临时受损，不克不及向上运输营养物质而“墩苗”停长。3～5天，捏过的伤口部门愈分解一个“疙瘩”后，开端恢复正常扩展。此时，四周没被“捏”的弱苗、幼苗、弱枝及小枝都在扩展，年夜部门遇上了被“蹲”成壮...
581 种蔬菜技术 种菜技术近来，天气干燥，烟粉虱虫口数量较大，秋延迟和秋冬茬番茄黄化曲叶病毒病有重发趋势，为减少损失，提醒广大菜农提前做好防治和治疗工作。1.培育无虫无毒苗，减少病毒源。育苗前彻底清除棚内外杂草和残留植株，并闭棚熏杀残留虫源，以防苗前带毒；必要时喷施农药，发现病苗准时拔除；订购种苗时建议选择有防范能力的当地正...
1127 种菜方法 蔬菜种植百科当前我市甜玉米大一些已进入成熟期，夏、秋植玉米处于苗期至抽穗期。据调查，当前甜玉米产生的重要病虫有：玉米螟、大.小斑病和纹枯病。 一、病虫产生状况 玉米螟：中等、局部偏重出现。据调查，成熟期玉米株平均受害率10.06%，严重的田块平均株受害率31.43%。当前田间虫态以高龄幼虫为主，亩存...
2672 种菜知识 蔬菜种植常识黄瓜为喜温植物，但是却不耐寒冷，在生育适合的温度为10-32℃。黄瓜在高温情况下，影响植株的生长，造成光合作用不良，而过度低温会造成植株苗冻死。 黄瓜的产量高，其需水量较大，黄瓜适宜的空气相对湿度为60%-90%，空气相对湿度过大容易引发病害，造成黄瓜减产。如：黄瓜炭疽病。 据了解，黄瓜炭疽病近年发...
2273 蔬菜种植技术 种菜教程一、深冬温室黄瓜种植：吊蔓深冬黄瓜定植后一周左右，当植株长至3～5片真叶时即可吊蔓，株高20厘米左右时开始绕蔓，即将黄瓜蔓缠绕在吊绳上使之固定。用聚丙烯撕裂绳下端拴在秧茎部，绳的上端缠绕一段，作为以后落蔓时使用，然后系在垄顶薄膜下细铁丝上，同时将瓜蔓引到吊绳上，进行“S”形绑...
221 黄瓜 黄瓜种植技术仙人掌嫁接令箭荷花，在室内春夏秋季均可进行。嫁接选材：砧木高40厘米，是仙人掌的第二节，插穗长10厘米至15厘米。仙人掌嫁接方法①砧木上端削成平面，在平面处再切两至三个2厘米深的切口。②插穗两面削成与裂口相适应的楔形状。③将不同花色的插穗，插入砧木裂口中。④接合部用牙签横插固定，愈合后抽出牙签。实践...
2808 仙人掌 仙人掌生活习性| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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