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香青菜糯鳜鱼肥。在江苏省苏州市吴江区的菜市场上，有一种蔬菜香青菜几乎人人都要买，据说是菜市场里的明星菜！
吴江香青菜？此类看起来跟小白菜没什么不一样的蔬菜到底有什么特别之处？为什么如此受到大家的喜爱？
香青菜是吴江特有的地方蔬菜品类，纤维含量少，生吃脆嫩，熟吃香糯。那它为什么会出现这样独特的口感呢？
吴江香青菜是自然馈赠给苏州的一味食材，只有这里的一方水土才能孕育出的珍馐。香青菜也因此成为许多吴江人心中的“妈妈味”！
特殊的小粉土和湿润的气候，吴江香青菜拥有了属于自己的特殊风味，在苏州市的吴江区，除了一家炒菜半村香的香青菜，还有一样特色农产品和太湖里的水大有关系，那究竟是什么呢？
鳜鱼外形漂亮，游动起来鱼鳍和鱼尾随水流轻轻摆动，姿态秀美。
可是为什么它却被养殖户称之为“水中老虎”？
要想让养殖的鳜鱼拥有野生的味道，养殖户想出了什么好措施?有着太湖味道的鳜鱼又能做成什么样的姑苏佳肴，更多精彩尽在本期农广天地为您带来《香青菜糯鳜鱼肥》。
一、适时播种与订植是获取高产的主要环节在阳光温室越冬茬黄瓜生产中，适时播种与订植不仅决意着黄瓜采收上市的时间，而且对于黄瓜植株是否可以顺利越过严寒季节起着主要的作用。黄瓜全年的高价期间为元且前至五一节后，所以尽量将产量高峰期集中在这一短期间内。根据上述壮苗标准订植，订植后35天即可进入采收期，按此推...
234 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧
3月14日，涟源市桥头河镇祥兴种植专业合作社的苗圃基地热闹非凡，娄底电视台、涟源在线等媒体正在采访、直播桥头河镇党委书记周新科为拓展祥兴农业油茶苗的销售渠道进行的线上直播销售活动。据悉，涟源市祥兴农林科技开发有限公司，位于涟源市桥头河镇农业综合产业园，始建于1988年，下设湖南湘山生物科技有限公司、...
1790 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
荸荠外表虽然看起来不怎么光鲜，但是清甜的滋味和爽脆的口感确是毋庸置疑的，有人说荸荠可以减肥，也有人说荸荠根本不可以帮助减肥，那么吃荸荠能减肥吗？荸荠怎么去皮快？一、吃荸荠能减肥吗吃荸荠能减肥，荸荠营养丰富，富含维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等矿物质多种有益人体的营养元素，所含有粗蛋白、淀粉能促...
2406 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
早春大白菜现在栽培面积逐年增多，栽培效益也一再提升，但在栽培早春大白菜时常发生抽薹、开花征象，给生产带来严重影响。为何会先期抽薹呢？ 品系不妥。目前早春大白菜品系重要以韩国、日本品系为主。在生产当中很多菜农对早春大白菜品系认识不足，时而凭经验或跟风选择品系，有时会把夏天及秋天成长良好的品系拿到早春...
872 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
症状 果穗上散布具黑色至墨绿色污斑或条斑的病粒。附着在穗轴上的籽粒近脐部首先变色，然后上部产生污斑，但很少到达顶端。贮藏时扩展为穗腐。 病原 Cladosporium herbarum (Pers．) Link称多主枝孢，属半知菌亚门真菌。常产生子座。分生孢子梗顶端或中部常有局部膨大，长250um...
2912 种菜知识 种蔬菜技术
不少栽培过柑橘、柠檬、柚子的农户都有过这样的经历：在夏秋时节，这些果实会发生果皮变黑的状况，俗称“黑皮果”，此类果实果小，味酸，皮黑，大大损失了栽培户的利益，下面我们一起来一下柑橘黑皮果是如何产生的？应该怎样防治和治疗？一、柑橘黑皮果是如何出现的？柑橘黑皮果是由柑橘锈壁虱（又...
1694 种蔬菜技术 种菜注意事项
在我们吃黄瓜的时候，有很多黄光出现苦涩的味道。那么出现黄瓜有苦涩的味道原因主要有三种可能，品种本身就是苦涩的，种植环境的影响，在栽培种管理不当。如何治理黄瓜苦涩呢？有以下五种方法： 、种植时选用品质优良的品种。尽可能的防止选择深绿色叶子的品种，由于叶子呈现深绿色的黄瓜，它的苦味素含量比较高，我们需要...
522 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
玉米大小斑病重要为害叶子，有时也出现在叶鞘和苞叶上，病斑先由中下部叶子形成，逐渐向上蔓延。病斑最初水溃状，边缘界限不清晰，很快变成青灰色大斑，有时几个连在一起，成不规则形，可长达数寸到１尺以上，最后成为褐色枯死斑。潮湿时病斑上出黑色霉状，即病菌的分生孢子梗或分生孢子，病斑的维管束被病菌的菌丝体所堵塞...
1031 蔬菜种植百科 种菜教程
八月炸果在古代为皇室贡品，外形似香蕉，果瓤淡黄色或黄棕色，味浓甜、鲜美、嫩滑。那么八月瓜（炸）可以人工种植吗？适合哪里种植？现在八月炸果多少钱一斤呢？具体详情如下：八月瓜的繁殖方法有4种：种子繁殖、埋条繁殖、分根繁殖、扦插繁殖。1.种子繁殖。在9——10月八月瓜果实成熟时，摘...
2007 种菜方法 蔬菜种植常识
大葱在近年来市场效果比较好，给很多朋友带来了不少的经济效益，今天就和大家分享一下实用大葱种植技术，您知道多少？ 一、大葱品种的选择： 四季栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如巨葱、章丘大葱（高脚白）或地方农家品种鞭杆葱。分葱品种不宜作四季栽培。 二、大葱的栽培方式： ①1～...
1378 蔬菜种植百科 种菜注意事项
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