早春大白菜现在栽培面积逐年增多，栽培效益也一再提升，但在栽培早春大白菜时常发生抽薹、开花征象，给生产带来严重影响。为何会先期抽薹呢？
品系不妥。目前早春大白菜品系重要以韩国、日本品系为主。在生产当中很多菜农对早春大白菜品系认识不足，时而凭经验或跟风选择品系，有时会把夏天及秋天成长良好的品系拿到早春栽培，往往就会因夏播品系抗热性强而抗寒性差，而酿成早早抽薹。秋天大白菜多属于晚熟品系，尽管抗抽薹能力较强，但由于成长发育期较长，这样势必酿成因为早春后期温度太高，不能产生正常的叶球，使得大白菜包心不佳。
播种期不合理。由于利益的驱使，个别菜农错误认为大白菜早播种就能早上市，因而盲目提早播种。固安县是早春大白菜主产区，每年都有菜农早播种而使大白菜发生抽薹的征象。有的菜农一旦上年在“立春”节气播种成功，那下一年就会提早到“大寒”时节播种，由于温度低，其结果就会抽薹，给生产酿成损失。
管理要素。受利益的驱动，个别原先栽培粮食的农民也转向早春大白菜栽培，但在管理上还存在不少问题：首先，忽视苗期的保温工作。大白菜是种子萌动的春化型蔬菜，也就是说大白菜种子开始萌动早先，在发芽期、小苗期及连座期受到一定天数的低温影响，都可完成春化过程。白菜冬性较弱，经过春化温度条件要求不严格，一般在2摄氏度～10摄氏度低温下10～15天能够完成春化过程。一旦经过春化过程，在18摄氏度～20摄氏度高温下14小时的长日照可快速抽薹开花，失去白菜经济价值。一定要增加管理，防寒保温，使苗期温度在13摄氏度以上，使大白菜春化的低温条件和时间不成立。
错把秋天大白菜的管理经验用于早春栽培，忽视了早春大白菜成长时间要比秋天大白菜短的这一特性，订植后不准时施肥浇水，致使养分跟不上，成长不良，不能正常结球，也极易酿成先期抽薹开花。
病虫害防治和治疗不利。有的菜农认为早春大白菜前期基本无病虫害，也不需要防治和治疗，而一旦病虫害产生，菜农常常错过最佳的防治和治疗时机，再加上防治和治疗不准时或者用药不妥，酿成减产甚至影响成长，也会引起抽薹征象的出现。
