一、科学选种:选用冬性强,经过春化阶段需要严格条件的品系,也可选用养份成长旺盛的品类。
二、采用新种:新的、饱满的种子比陈年的种子长成的植株旺盛,先期抽薹征象较轻。应用春播夏收的芹菜种子,冬性弱,先期抽薹征象严重,而使用秋栽、翌年采种留的种子,冬性强,先期抽薹征象较轻。采种时应严格按农艺操作技术要求,严防采用先期抽薹植株留种,否则会大大下降品类冬性,酿成品质退化,加剧先期抽薹征象的形成。
三、预防低温:冬春育苗期,适时播种,小心保温,防止苗期处在8摄氏度至10摄氏度以下的低温,夜间温度应在8摄氏度至12摄氏度以上,白天温度15摄氏度至20摄氏度,避免幼芽经过春化阶段。
四、增加管理:订植后要增加肥水管理,准时防治和治疗病虫害, 保证其正常成长发育,避免干旱、少肥、墩苗,促使营养物质成长,控制生殖成长。
五、喷赤霉素:在增加管理的前提下,成长盛期每隔7至10天喷一次20至50毫克/升的赤霉素(九二零),连喷2至3次,可促使养分成长,减缓先期抽薹。
六、适期收获:在花薹尚未长出前采收,或用劈叶收获法,均可减轻先期抽薹的为害,切勿到抽薹株老时收获。