1、越冬期治理。从菠菜制止扩展到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱危险，在封冻前可浇一次冻水；施肥缺乏的，可混浇尿水。封冻后，可包围马粪或圈肥，掩护小苗越冬。在返青前，选晴暖气象，待霜冻熔化后泼施鲜尿，每亩1000-2000kg，下战书3-4时竣事。
2、返青兴旺扩展期治理。翌年3月上旬，菠菜开端返青扩展。是以时气温尚低，若商情好，可暂不浇水，要划锄保商；若商情欠好，气温上升又快时，可浇一次水，水量宜小不宜年夜。但盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土，温度上升快，应适当早浇。菠菜开端兴旺扩大后，肥水需求量激增。此期要保持泥土潮湿，不行干旱，应抓紧追肥浇水，促营养物质扩展，延迟抽薹期。一样平常每亩追尿素15-20公斤。施肥后浇水，肥水富饶，菠菜扩展快，10-15天便可收成。初春接纳风障宁静面覆膜（覆膜7-10天）栽培要领，可到达延迟上市和高产的目标。
3、病虫害防治和治疗。越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于病发早期用75％百菌清600倍液、25％甲霜灵700-800倍液或40％乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液喷治。病毒病除实验轮种外，还应实时防治和治疗蚜虫等传毒前言。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治和治疗。
