夏天栽培大白菜,常常会产生不卷叶、不包心征象,施肥不妥、水分供应不匀称、病虫害形成严重是酿成夏天栽培大白菜不包心的主要 因素。只有采取综合办法增加管理,才能使大白菜包心良好。
合理施肥 在夏白菜包心结球期,要增施磷钾肥和有机肥,抑制氮肥,以控制其徒长。一般在结球初期和结球中期,应各施1次磷酸二氢钾和沤制腐熟的花生麸。每次每株施15~20克,对清水或沤制腐熟的粪水淋施。
科学供水 在夏白菜包心结球期,务必坚持水分匀称,充盈供应。切忌时多时少,时干时湿,以坚持土壤湿润为宜,一般应早、晚各淋1次清水,每次每株1~1.5kg为宜。同时,要用稻草或其他杂草将畦面覆盖,草厚3~5厘米,以减少水分损失,坚持土壤湿润。
防治和治疗病虫 在夏白菜包心结球时期,要小心检查叶子。发现有病虫为害,要间断喷洒2~3次1500倍农地乐、1500倍代森铵混在一起液或1500倍乐斯本、1000倍可杀得混在一起液进行防治和治疗。如软腐病形成为害严重,还应喷农用链霉素5000倍液。