草莓是冬春天尤其是元旦、春节前后畅销的鲜食水果，每每说起它，我们脑海中常会浮现出个别词汇，如小巧饱满、鲜红欲滴、果香浓郁、甘甜可口等等。
不过，想象中的美好总抵不过现实中的惨烈。事实上，许多时候草莓的“颜值”是不在线的，大小果此类还算好的，要是畸形果、污面果多，必然会严重打击消费者的购买欲望，果农的收益也将大受影响，所以提高草莓外观品质是种植管理上很关键的一环。
以下，我们来看看让草莓“颜值”受损的 因素都有哪些?又该怎样改善?
大小果:大小果实际上说的是草莓的整齐度不高，且大规格果和中规格果偏少，而小规格果和等外残次品偏多， 因素重要出在以下几个方面。
①种苗问题:一个是用自繁苗酿成种性退化，结果小而少；另一个是苗不壮，由于营养物质成长是生殖成长的基础，前期基础不牢，难以满意果实发育的养分需求。
②肥水问题:中期追肥不准时，供水不足，草莓膨果受限；偏施氮肥，棚温管控欠合理，酿成营养物质成长过旺，影响营养物质调运。
③挂果问题:不得疏果，每个花序留果多达十多个，引起营养物质供应不足，不利于果实膨大。
改善办法:勿连年用自繁苗，自繁2～3年后购买脱毒原种苗扩繁更新，堤防培育健康壮苗；订植后浇足定根水或薄淋海精灵生物刺激剂助其缓苗；开花结果期平衡施肥避免早衰，准时摘老叶、疏花，叶喷磷钾源库、硼源库等提升座果率及果实品质。
畸形果:草莓畸形果一般体现为果实过肥、过瘦，展现鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状，包括乱形果、种子浮出果、僵果、顶端软质果、不受精果、空洞果等。
大多数数草莓畸形的起因是出在花芽分化不良与授粉受精不良上的，与种植环境温度、水分、光照等因子密切相关，营养物质成长过旺、蜜蜂飞花传粉受制、花期药剂应用不妥也是一些 因素。还有部分畸形果如顶端软质、空洞果则与膨果阶段肥水提供失调有关。此外，病虫害如灰霉病、蓟马等，可导致僵果。
改善方法:首先是要做好花芽分化期的管理工作，肥料方面控氮增施磷、钾、硼、锌等，水分管理上防涝防旱；其次在开花座果期应严格控温控湿、增强光照、放蜂授粉、减少药剂的应用、适期追肥配合淋施海精灵生物刺激剂，叶面喷施磷钾源库、硼源库、盖世美等，提高营养物质水平与果实品质。最后要做好疏果工作，减少畸形率，提升整齐度。
污面果:详细包括草莓着色不良、果面伤痕多、污迹重、光泽暗淡等。
①着色不良:偏施氮肥，植株磷、钾元素水平低，或缺水缺肥，影响着色；转色期连阴天多，光照不足影响着色；果实长时间与地膜接触；温度未抑制在20摄氏度～25摄氏度，影响花色苷的产生。
②果面伤痕多、污迹重:重要是由于农事操作不妥如整枝打叶、施肥浇水、锄草喷药时损害了果面或灼伤了果面所致。
③光泽暗淡:矿质元素的缺失，光合作用受阻等酿成的。
改善对策:草莓着色期调控好温光环境，以利于其转色；追肥控氮，叶面喷施富含磷、钾、钙、锌、硼、钼等着色营养物质元素及的叶面肥如红库，增甜、上色、提亮；减少果面伤害，适期采收。
