1、苗期管理 出苗时期小心观察，如小苗与播种孔错位，应准时放苗，以防烧苗，播种后遇下雨，会在播种孔上出现板结，应准时将板结破开，以利出苗；出苗后查苗、补苗和拔出病苗。
2、发棵期、花期及结薯期管理 封垄前，按照长势亩施尿素10千克或碳酸氢铵30kg。追肥要视商情而定，干旱时少追或不追，商情好、雨水充溢时适量加大。同时按照地下害虫形成状况，结合施肥拌入5%甲基异柳磷1千克进行防治和治疗。
3、现蕾期 准时摘除花蕾，节约营养，供块茎膨大。马铃薯对硼、锌微量元素比较敏感，在开花和结薯期，每亩用0.1—0.3%的硼砂或硫酸锌、0.5%的磷酸二氢钾、尿素水溶液进行叶面喷施，一般每隔7天喷一次，共喷2—3次，亩用溶液50—70千克。
4、结薯期 此期如气温较高，马铃薯长势较弱，不能封垄时，可在地膜上培土，下降垄内地温，为块茎膨大创造冷凉的土壤环境，以利块茎膨大。
5、病虫害防治和治疗 马铃薯重要病害为晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后出现严重，应及早用25%的瑞毒霉或甲霜灵800倍液喷雾，或用40%疫霉灵200倍液，或用50%托布津可湿性粉剂500倍液，每隔7天喷1次，连喷2—3次。重要虫害有蚜虫、蛴螬、浮尘子、大小地老虎、二十八星瓢虫等。蚜虫是传播病毒的重要媒介，要严加防治和治疗，出现初期用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍喷雾或用40%的氧化乐果1000—2000倍液防治和治疗，成效较好。蛴螬等用90%的晶体敌百虫500克加水溶解喷于35kg细土上撒于沟内。病毒病发病初期，用1.5%枯病灵乳油1000倍液，20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治和治疗或用1.5%植病灵Ⅱ号乳剂1000倍液。
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