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北京岳各庄市场近日芦笋上市量增大

时间 : 11-04 投稿人 : 花美月园艺 点击 :

北京岳各庄市场近日芦笋上市量增大

三月正是芦笋大量上市的季节,价格也开始走低,而且三、四月份的芦笋口感最好。

我市场芦笋平均价为20元/公斤,与昨日相比下降23.09%;与上月同期相比下降58.33%。

芦笋在人们的印象中一直是很高贵的菜品,即使是在蔬菜批发市场,芦笋依然不肯放弃它“贵族”的姿态。它不像其他蔬菜那样,一堆堆、一袋袋地随意堆放着,而是一根根整齐地用包装胶带一小把一小把的捆扎好。这副很有腔调的样子,似乎就是要“诏告天下”:我很贵哦!

目前正是芦笋放下“贵族”姿态价格开始走低的时节,大家不妨可以买些来食用。食用芦笋的好处很多,它可以促进身体新陈代谢,祛燥养生又防癌、保护血管又降脂、清口解腻又减肥。它有很好的抗氧化能力,比洋葱、青蒜、绿花菜、番茄、大蒜都要高。芦笋虽然有很多好处,大部分人群食用都比较合适,但是有痛风和尿酸代谢异常的人群不宜食用,由于芦笋中含嘌呤较高,会加重尿酸的代谢障碍。

预计随着上市量的增加,价格还会有所下降。

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