夏天蔬菜预防早衰六个技术要点
清沟排渍，下降水位夏天多雨，要经常疏通田间垄沟消除渍害，改善蔬菜根际生活环境，减少病虫害，防止沤根出现。
科学用肥，保证需要果菜类蔬菜需肥多、耗肥快，所以要施足基肥保证提供，尤其是在新苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后，都要分次追肥，做到氮、磷、钾和微量元素（硼、钙、锌、铁）的结合施用，对植株恢复生机和提升第二批果实产量，以及避免早衰，均有良好的成效。在其中后期，也可进行根外追肥。
灌水降温，溶肥促长在高温季节，应按照土墒晴况和瓜菜生产状况，准时进行沟灌或喷灌，借以下降土温、气柔和叶温，减轻叶子所遇的高温灼热。同时补充水分和溶解肥料，有利根系吸取。另一方面，做到雨后准时中耕，破除板结，保商增氧促健长。
适期摘心，促使早熟辣椒、茄子、西红柿等在第一茬果实采收后，应按照密度，适期摘除顶心和旁心，消除“顶端优势”，促使植株平衡成长，即封行时可打去顶心和旁心，未封行时，则只摘顶心不打旁心。黄瓜、甜瓜、西瓜等，当瓜蔓长到25片叶左右时，可进行摘心和剪去中上部的分枝与赘芽，使养份集中运到幼果中去，促其快速膨大。豆角应按照品类特点和支架高矮灵敏掌握摘心，如是长蔓种可在蔓长到2米左右时摘心，短蔓种和秋豆角则不摘心。摘心时将摘除发病叶片和枯叶带出田外，减少病虫滋生。
防治和治疗病虫，健壮成长夏天蔬菜常见病虫害有病毒病、炭疽病、灰霉病、溃烂病和蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等。防治和治疗用药时.要特别慎重，严禁高毒性残效期长的农药， 保证人畜安全，不管治虫或是治病，在收获前10-15天均不能喷药。
准时采收，提早上市适期采收既可丰产丰收，又能加强经济效益。像多数瓜果可在八成熟时收获，茄果类、豆角类蔬菜在九成熟时收获为好。
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