一、适期播种 芫荽从8月下旬11月底均可播种，但留种芫荽11月上中旬为最佳播种适时，产量较高。提前或推迟播种期会影响产量，提前播种易酿成冬性降低，推迟播种只宜小株留种。芫荽种子为植物学上的果实，播前应搓开果实，而且播种前最好浸种催芽。一般用用温水浸种10-12小时，再作催芽处理，以利出苗整齐。 二、合理密植 芫荽尽管对土壤要求不严格，但播前还是要精细整地，并施足底肥。亩用种量0.75kg，采用直播法，培土0.5-1厘米。出苗后准时剪苗匀苗，亩葆苗8000株左右。留苗过量，植株茎秆细弱，下部无分枝或少分枝，倒伏严重，酿成植株不透光，不透气，促其落花落果，影响种子产量，甚至可酿成颗粒无收。 三、防病治虫 芫荽重要病害是立枯病，在栽培密度过大的田里，植株成长后期有时还会产生霜霉病。在抽苔期至花期形成立枯病重要酿成茎秆基部和中部腐烂，致使整株死亡。抽苔始期喷施抗枯灵、敌克松等杀菌剂2-3次，可起到预防作用。重要害虫为潜叶蝇，因虫体小，食害种胚，使种子失去生活力。在盛花期、末花期各喷一次敌杀氧化乐果等杀虫剂，可起到预防及防治和治疗作用。 四、适期收获 芫荽种子收获期在6月初，当植株上部30%-40%果实变黄即可收获。此时正值阴雨高温季节，预防雨淋十分关键，应做好准时抢收的预备。收获时用剪收果枝，然后摊于苫布等物上晾晒，因为芫荽种子检易脱落，有60%-70%的种子干燥时就会脱落。一般亩产种子100kg左右。 种子应快速晒干扬净，避免雨淋腐烂或变色，准时入库，做好入库标签。芫荽种子的成色体现出种了质量，黄绿色为最佳，黄色为中等，黑褐色为差。
