吉林农业大学教授、农业部首席蓝莓专家李亚东最近3年对在南方产区进行考察调研,有的地方蓝莓生产中形成了上百亩、几百亩连片投资失利的案例。因此,他对南方产区蓝莓栽培生产提出以下几点建议。
南方产区优势在哪?
南方产区最大的优势是果实早熟、能够提早上市,具有很大的鲜果市场竞争力。
李亚东说,南方各产区露地生产南高丛品系果实的成熟期基本上是4月底到6月中旬之间,有些小气候条件比较好的地方甚至能够提早到3月中下旬。这一期间在北方产区如山东、辽宁,需使用阳光温室和冷棚生产才可以实现。
因此,从投入产出比来讲,优势极其显著。
劣势有哪些?
南方产区的土壤重要是红壤土、黄壤土和水稻土,土壤黏重,有机质含量低、透气性差是蓝莓栽培中重要的问题。
而且,下雨量大,容易积水,夏天高温,长江流域空气湿度大,高温高湿。
怎样选择品系?
鉴于以上两点,实现果实提早成熟供应市场,是南方产区目前在蓝莓没有加工市场兴起期间的重要目标。
适宜南方产区的蓝莓品系,有兔眼和南高丛两大类。
兔眼品系的成熟期是6月中旬到8月中旬,正是北方蓝莓露地生产的盛果期,由于口感较差,与北方蓝莓品系相比,在全国性的大市场竞争中不具优势。然而,兔眼蓝莓对土壤条件要求相对不严格,种植比较容易,管理简单,仍然是南方产区值得推荐种植的品系类型。目前比较稳定和推荐的品系是“光耀”和“巴尔德温”。
南高丛品类成熟期早, 市场价格高,具有更大的市场竞争力。目前最成熟的品系是“夏普蓝”和“奥尼尔”(早熟)、“密斯梯”(中熟)、“布里吉塔”和“雷戈西”(晚熟)。其中,“比乐西”作为一个冷温需要量非常低的品系, 在南方地区尤其是海南和华南产区值得推荐。
尽量防止种北高丛品系
需要堤防的是,北高丛品系在南方产区除非是云贵川等地区的高海拔,符合北高丛种植条件的地区才能够选择种植。
因为,北高丛的品类不耐高温高湿,栽培后1至2年内常常成长正常, 但第三年早先会形成早期落叶、叶芽不发育、干枯死亡等,以冷温需要量不能满意的地区尤为严重。
因此,建议南方产区在没有十分把握的状况下,一定要防止栽培北高丛的品系。
实现高效的土壤改良
对于南方大一些地区和大一些土壤,土壤黏重,积水、通透性差和有机质含量低是重要的问题。以平地的水稻土为甚。因此, 南方产区种植蓝莓有用的土壤改良是第一因素。
解决土壤疏松透气良好是第一关键。土壤中加入珍珠岩、河沙、有机物料如泥炭土,松针、锯末、树皮、作物秸秆、有机肥等都可使用。
草炭土土和有机物料的比例最好达到50%至70%。无论是丘陵、山地还是平地,都要进行台田种植,即起高垄种植。
准时替换“老化苗”
最近几年,由于苗木繁殖过量,许多苗木没有准时换钵而成为“老化苗”,栽培后尽管不会死,但体现出严重的成长不良。
首先,养分钵一定要符合规格。二年苗要求国标250px口径,三年苗要求375px国标口径。
第二,苗木的质量重要看根系,根系发达、完整、黄白色是质量好的苗木。否则,半根、根系褐变或黑色,尤其有的有发霉的臭味则不宜选择。