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板栗长一点芽还能吃吗

时间 : 07-21 投稿人 : 鑫科 点击 :

板栗是非常受欢迎的干果,很多人都喜欢吃板栗,而且板栗营养美味;如果板栗存放太久了可能会发芽,那么板栗长一点芽还能吃吗?

板栗长一点芽还能吃吗

一、板栗长一点芽还能吃吗?

板栗发芽了能够吃,但是最好不要吃!因为发芽的板栗,会出现黄曲霉素,这是一种不利于身体健康的有害养份,也是常见的一种毒素,若是不注意食用过多,可能会形成中毒的现象,还可能诱发致癌,对身体的伤害极大,另外,即使削去发芽部分也不能食用,高温也不能消除毒素,不要不舍得一定不要吃;

二、吃了发芽的板栗会怎么样?

1、若是只是少量食用,加上身体素质比较好,可能不会形成什么不适反应,下次记住不食用发芽的板栗就好;

2、黄曲霉含有较强的毒素,食用后可能会导致肠胃不适,发生腹痛、恶心呕吐、拉肚子等不适症状!

三、吃了发芽的板栗怎么办?

1.多饮水;若是因为食用过多的发芽的板栗引起拉肚子,能够多喝点热水,能够有用缓解腹痛,恰当加点盐,可以补充体内损失的电解质,多休息一点时间;

2.止泻!若是腹泻状况没有缓解时,建议能够食用些止泻的食物,能够多喝些胡萝卜汤、大蒜水,或者医生的指导下服用个别止泻,缓解呕吐的药物;

家中的板栗不宜保存太久,也能够风干或者冷藏,保证板栗不会发芽;板栗最好买回来之后尽快吃掉,放太久了不仅口感不好,还对身体有害;

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