竹笋就是竹子的小苗，在我国是菜中珍品，有长久的食用和种植历史，其味香质脆，深受消费者喜爱。而且它还有一定的药用价值，有清热化痰、益气和胃功效，此外它具有低脂、多纤维的特性，可促使肠胃蠕动，有协助消化的作用，还可一定程度上预防肠胃癌。下面植物资料网为大家带来它的栽培技术，一起来看看吧。
1、选地整地
竹子在我国南方地区较为常见，它的成长力极强，在春天期间，一降雨竹林间所有冒出小笋。所以选择栽培的土壤一定要疏松、质轻，让其能迅速成长，在物质肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤上成长最好，产量较高，而在土壤较于粘重的土壤上也能正常成长，但产量和品质一般。整地以穴状整地为主，方便管理栽培，一般规格在0.6m×.0.6m×0.5m,再将表层土回填，皆可回填可适量施加部分有机肥。
2、选种育苗
竹笋的品类也极为众多，为了加强产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特性是竹叶小而窄，竹节崎岖，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量极高。选1～取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提升成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。
3、合理栽植
待竹苗育成后即可栽植，栽植时.要堤防时间和措施，栽植时间一般在2～3月，这时的温度和气候有利竹苗成长，栽植成活率也较高。竹苗根系的木质化高，在起苗后如果不准时栽植，会引起其失水而影响栽活率，所以栽植一般不宜长途运送，要在起苗后到栽植不宜超过72小时，一般要在48小时内栽植完毕。栽植时.要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地表成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提升成活率，栽植时还要堤防栽植密度。
4、后期管理
为了保证产量，在栽培时肥水管理是必不可少的，要保证竹子成长所需营养物质物质，才能收获更多的优质竹笋。每年要按照竹子的成长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3～4次，第一次在5～6月，第二次在8～9月，第三次在11～12月，第四次在第二年的4月。南方地区多雨季节，要做好排水方法，避免低洼处应积水过量而烂根，但在高温季节又要准时灌水，避免土壤过于干旱而影响产量。
以上是植物资料网带来的竹笋的栽培技术，关于竹笋的栽培技术就介绍到这里，指望能协助到您，更多栽培技术，敬请关心植物资料网。
