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小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。 茴香嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50~60%，a-茴香酮18~20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。
可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
在最近的走访中，发现很多大棚温室里德小黄瓜刚刚定植好。在给小黄瓜定植之后的十五天，是培育健壮植株的重要时期。在此时期若是不恰当的管理，会极易的造成小黄瓜出现旺长或时生长衰弱，甚至有的还会产生死棵现象。那么，如何让才可以确保刚定植的小黄瓜能够健壮生长呢？笔者认为在小黄瓜定植的半个月内需要重点做好如下工...
416 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧西瓜是我们生活中常见的水果，在我国广泛种植、是深受人民喜爱的夏天果品。我国西瓜占总种植面积的58.1％，棚室西瓜播种后苗床管理是培育壮苗进而取得高产的关键；今天小编给大家带来了棚室西瓜育苗的知识。棚室西瓜育苗办法： 1、建育苗棚 因冬天气温低，苗棚管理需要昼夜进行，因此育苗棚宜选在离家较近的村庄周围...
2234 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧秋天猕猴桃果实采摘后，树体中的营养物质大量流失，需要准时施肥补充营养物质。对此，陕西名特果品产业研究会猕猴桃专家强安民，为果农就秋天猕猴桃的施肥给出了几点建议。施肥时间 秋天是猕猴桃花芽分化的关键期，按照各品系成熟期的略有区别，施肥时间应抑制在采果之后落叶之前。此时，叶子合成的营养物质大量回流到根系...
973 种菜方法 蔬菜种植教学藕香满塘 富甲一方：江苏省宝应县的某水产园区里，记者席恺兴高采烈，因为要和几个农民PK——谁能从水中钓出五朵金花？乍一听这名字还真有点蒙，五朵金花得长成多美的模样呢？咱们猜来猜去不如看比赛结果。啥？这就是五朵金花？没看错吗？这难道不是甲鱼？请问花呢？原来，五朵金花...
1876 蔬菜种植知识 种菜注意事项辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒、红海椒、朝天椒，是一年或有限多年生草本植物。那么一般种辣椒用什么复合肥？什么时候播种收获？开花坐果期怎么办？露天辣椒中后期管理技术有哪些？从辣椒种植户方大叔那里了解到，辣椒用高钾水溶肥比较好。因为元素含量全面、充足肥料中应该还有大量元素氮、磷、钾，以及中量元...
2623 蔬菜种植知识 种菜教学食用功效味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。1、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。3、田七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。田七的食用方法推荐：木耳田七红...
1844 田七 田七行业资讯大樱桃花期预防晚霜为害及其补救办法有哪些?大樱桃花期早，极易遭遇春天晚霜的袭击而酿成花期低温冻害，据观察，弱树受冻重，健壮树受冻较轻；自然开心形受冻重，纺锤形受冻较轻；幼龄树内膛和下部幼果受冻重，树上部幼果受冻较轻。霜冻来临时熏烟防霜是目前利用最为广泛的措施，熏烟质量高的果园可提升气温2摄氏度左右。...
478 种菜知识 蔬菜种植百科本期节目重要内容： 牡丹套种效益大增，套种一次收获半生；农光联姻互促共赢，两年结果妙法实用。本期《科技苑》马上为您讲述。（《科技苑》 20170919 模式各差别 效益皆狂增） 目前，我国食用油对外依存度依旧较高，油品的自给率低。在国内市场，高端食用油重要以橄榄油和茶油为主，而牡丹籽油的养份成分完...
1282 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表...
1962 香菜 香菜行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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