茄子育苗
1、育苗场所及播种期的肯定:山西省阳光温室冬春茬茄子一般在10月中旬播种。为了提早上市,茄子需要培育苗龄较长的大苗,通常苗龄为90~100天。
2、浸种催芽:首先将种子放入55摄氏度温水中,需水量为种子量的5~6倍,不时搅动,并坚持55摄氏度水温10~15分钟,然后在其自然降低的水温中浸种8~12小时。茄子种皮厚,吸水困难,如果种子未经充分发酵更难发芽,要先用0、2~0、5%的碱液清洗,并用清水反复搓洗,直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸种过程中,每5~8小时换1次水,当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出,用多层湿布或麻袋布包好,甩掉水后放入器具中,置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25~35摄氏度,因种子成熟度不一催芽袋中的温度和氧气不均,会酿成种子萌芽不齐,因此,最好采用变温催芽,一天中适温30摄氏度占8小时,20摄氏度占16小时,5~6天后,即有75%的种子露白,出芽整齐一致。催芽时期要经常翻动种子包,有助于种皮气体交换。
3、播种:茄子成长要求较高的温度,温室最好采用播种箱播种,这类办法能够随意搬动,便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的养分土;浇足第一次水,待水渗下去后,撒一层细土,撒播或沟播种子,播后覆1厘米厚的细土,再覆盖塑料薄膜,种子出土时准时揭掉。
4、苗期管理:播种后室温要求25~30摄氏度,光照匀称,5~6天后出苗。80%的小苗出土后下降室温至白天20~25摄氏度,夜间20摄氏度,超过28摄氏度时适量通风,通风量不可过大过猛。室温降至20摄氏度左右时停止放风。在子叶已展开,第一片真叶吐尖时,可提升室温白天25~27摄氏度,夜间16~18摄氏度,地温18~20摄氏度,促其真叶成长顺利,直到移植。在土壤水分充沛的条件下,茄子成长发育良好,水分不足时,花芽分化晚,结果期推迟,前期产量降低。茄子播种和移植前一定要将底水浇足,早先可按照小苗成长状况,恰当补充水分,以满意其成长所需。茄子新苗对光照条件要求严格,光照丰富不仅有利于花芽分化,而且使小苗成长及发育得以顺利进行。光照不足时,花芽分化晚,小苗疯长和发生畸形花,直接影响产量的出现。为了改善光照条件,可将育苗箱向南倾斜,争取光照。加大移植用的营养物质纸袋面积,排放密度合理,也有改善光照条件的作用。
5、移植:茄子根系再生能力差,新根出现困难,一般只在幼芽2~3片真叶,花芽分化尚未开始时一次性移植到营养物质纸袋中即可。采用养分纸袋育苗是呵护茄子根系较好的办法,只是配制养分土时小心多加强部分氮肥。移植前1~2天把养分纸袋中的水浇足,以纸袋底部见湿为准。移植时将新苗从播种箱中已经疏松的土壤中抖出,顺根栽入养份纸袋中,不要弯曲。茄子定值时壮苗的标准是:小苗株高18~20厘米,6~7片叶,门茄有70%以上显蕾,茎粗壮,紫色,根系发达。
定值
1、订植前亩施底肥5000千克,深翻耙平后做成宽60~65厘米,高15厘米的高垄,然后将垄上开两道浅沟,浇足底水。水渗下去后根据株距30~40厘米要求栽植,然后从高垄上的两道浅沟中央取土封沟。定值深度以苗坨与地面持平为宜。亩栽苗3000~4000株。
2、订植时间应选择寒流刚过的回暖期,按照北方气候条件的规律,选择此类定值期间能够保证小苗订植后的3~5天内维持晴好天气,有助缓苗。定值当天应在10~14时高温期进行。
管理
1、茄子定值后最大的困难是地温不足,因此在订植后的低温季节要增加防寒保温。定值后7~10天,坚持室温30摄氏度以上,以此来提升地温,补充夜温,尽快缓苗。并尽量坚持地温稳定在16~18摄氏度。缓苗期过后,植株开始正常成长,每天都要堤防揭帘见光,如光照不足极易酿成落花。缓苗后门茄花开放,进入结果期,此时应小心调节养分成长与生殖成长的平衡关系,将室温降到白天25~30摄氏度,夜间15~17摄氏度,这样既能够使茄子开花结果,又能够枝叶繁茂。室温超过25摄氏度时开始适量放风,排解室内过量的湿气,加强二氧化碳含量,提升光照强度,减少落花。即使是阴天也要保持适量放风,只是要格外小心放风量和放风时间。
2、茄子定值浇过缓苗水后至门茄开花时期,不再浇水,直至门茄普遍长到3厘米大,再行浇水施肥。第一次肥水量可大个别,亩施硫酸铵10~20千克或粪稀1000千克。对茄开始膨大时给第二次肥水,早先10~15天浇1次肥水,结果中后期不能缺水缺肥。
3、茄子属喜光作物,但阳光温室冬春茬种植自然光照很难满意需要,酿成植株疯长,产生短柱头花,酿成果实畸形。因此,除每天清扫温室屋面外,还要张挂反光幕,以缩小温室中后部光照差距,加强光照强度。
4、茄子花开前2~3天用25~30ppm2,4~4涂抹果柄,或喷花,每花只处理1次,不可重复,也不能把药液洒到叶片上。
5、准时整枝,改善通风透光条件,门茄膨大后,将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去,第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。
6、结果盛期恰当加大肥水量,一般7~10天浇1次水,化肥与有机肥交替利用。同时加大通风量,满意光合作用所需,促使果实成熟。
采收
茄子充分膨大,果实呈紫色、有光泽时及早采收,以提升前期产量,加强产值。收获时最好从果柄处剪断,减少碰伤。