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品种选择菠菜根据叶形的不同分尖叶菠菜和圆叶菠菜两种，尖叶菠菜抗寒，圆叶菠菜耐热。晚秋播种菠菜多采用日本春秋大叶、上海圆叶菠菜、法国菠菜、联合11号等品种。
整地播种前茬收获后耕翻10—12厘米深，每亩基施氮、磷、钾蔬菜专用肥50公斤，做宽1.8米（含沟）的畦，每亩撒播种子7.5公斤。播后每亩用氟乐灵100克加水75公斤除草。
田间管理土壤较干的，播后及时浇灌。齐苗后，11月中旬和12月中旬分别施追肥一次。土壤干旱时浇1—2次水，结合浇水施淡肥水。
采收早播或遇气温偏高，在12月上旬间收一次，次年1—2月再收获一次；迟播或遇气温偏低，年内不采收，到次年2—3月根据市场需要一次性收获上市。每亩可产菠菜1500—2000公斤。
留种留种的菠菜一般在10月下旬播种，次年2月份间拔采收，使株距变为10—12厘米，及时拔除提早抽苔的植株（主要为绝对雄株）。6月上旬种子成熟时将种株拔下堆积10天左右，促进后熟。
选择抗病品系，播种前利用50摄氏度左右的温水进行浸种，以减少田间黑腐病侵害源。并用新高脂膜拌种后即可下种，可隔离病毒侵害，提升花椰菜出苗率。 适期播种，新苗出土后要经常查看苗情，发现病苗、弱苗等准时拔除，以保证田间小苗成长健壮，减少病菌感染率。植株成长时期要追肥水2-3次，避免植株早衰，增强其抗病...
374 蔬菜 种菜教学
近日，在文昌街道袁庄甘蓝种植基地停满了购菜的外地货车，随处可见农民们收获、装运甘蓝的忙碌身影。一车车品质优良的甘蓝正源源不断地运往北京、天津、河北等各大蔬菜销售市场。今年甘蓝收获早、产量高，亩产平均8000多斤，按目前市场价格估算，基地今年仅甘蓝一项，就可实现总收入500万元，亩产毛利润可达4000...
676 甘蓝 甘蓝市场分析
夏黄瓜春末播种，初夏订植，在炎热多雨的盛夏收获。也可在初夏露地直播。由于夏天高温多雨对黄瓜成长发育极为不利，并且黄瓜易遭遇虫为害，因此一般产量低。应选用抗病性强和耐热的品系，如津春4号、津春5号、津研4号、津研7号、夏丰1号、夏青2号等。 夏黄瓜在终霜期即将过去时露地育苗。北京地区多在谷雨前后，夏黄...
2888 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
阳光温室西红柿全年一大茬种植因其产量高、价格好、销路广、效益高而深受我市菜农的喜爱，并广为栽培。采取选用无限成长类型抗TY病毒的高产品类、提早遮阴育苗、增施有机肥、间断摘心换头整枝、增加肥水管理、综合防治和治疗病虫害等关键技术，可有用延长西红柿的生育期，实现全年一大茬种植，平均亩产超万kg，最高亩产...
710 蔬菜种植知识 种菜教程
为切实发挥绿肥改良土壤结构、调节土壤肥力的作用，收购结束后，湖北省枣阳市烟草专卖局（营销部）结合当地土壤条件，对适宜种植且肥力不均衡的烟地作为推广绿肥种植重点，切实把绿肥种植推广工作落到实处。从目前绿肥种植推广效果来看，播种后绿肥种子整体发芽率较高，长势喜人，生物产量达到预期目标，预计在12月上中旬...
2617 绿肥 绿肥行业资讯
去年，三门富达果蔬专业合作社了解到种植黄秋葵效益较好、市场畅销，且我市无人种植，就从外地引进了种子，试种了半亩，在县农业局农技人员的指导下获得成功。为了减少社员风险，以免造成盲目种植销不出，今年，该合作社又大面积试种了20亩黄秋葵。据方道会介绍，黄秋葵种植时间短、成本省、采摘时间长、产量高、效益好，...
2960 黄秋葵 黄秋葵行业资讯
茄子褐纹病对茄子的为害很强，其叶、茎及果实均可受害。病原真菌以菌丝、分生孢子器在土表病残体组织上，或以菌丝潜伏在种皮内，或以分生孢子附着在种子上越冬。翌年，种子带菌导致小苗发病，土壤带菌导致茎基部溃疡。它们产出分生孢子，成为田间叶子、茎部及果实上发病的侵害源。病菌发育及发生分生孢子适温为28―30摄...
2506 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
一、品系选择。选择优秀、绿雄90等实验取得成功的品系。 二、提前播种。由于摘心会酿成生产停顿，可能推迟收获8-10天。这就需要提前6天播种，才能同期采收。 三、摘心措施。为了不影响小苗成长，摘心之前头三天要施一次薄肥，每亩薄床可施45%复合肥0.5公斤。苗期4片真叶时摘心，留两片真叶，每株苗培育...
2855 蔬菜种植百科 种菜技术
(1)遮阳网全天候覆盖栽培。在高温干旱季节播种热水白菜，宜利用大棚或小拱棚覆盖银灰色遮阳网，进行全天候覆盖，既可降温，又有防雨保湿，防止土壤板结，大大减轻劳动强度，减少病虫害的发生，并促进植株生长，在盛夏由原来的每天浇两次水变为每两天浇一次水。最短20天即可上市，且整个生长过程不需喷农药，无农药污染...
2679 小白菜 小白菜选种育苗
葱与蒜苗都是烹饪时不可或缺的一种调味品与装饰菜肴的蔬菜，相信大多数奋斗于厨房的人都是能分得清的。那么对于不擅长做饭，偶尔踏进厨房的你分得清葱与蒜苗的区别是什么吗？下面告诉你它们该怎么区分。一、什么是葱葱（cong）（Alliumfistulosum）百合科，葱属。多年生草本。鳞茎圆柱状，外皮白色。稀...
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