近年来,随着生活水平不时提升,越来越多的人喜欢上了吃樱桃,以至于市场上产生了供不应求的状况。
一棵果树实业有限公司董事长刘川在2013年开始研究樱桃树的栽培,通过三年的实验与培育,他在2016年实现了樱桃树的密植、矮化与可移动技术。刘川介绍说:“经过密植技术,每亩地能够栽培1500棵樱桃树,是传统栽培棵树的30倍;经过矮化技术栽培出来的樱桃树最高只有1.5米左右,是传统樱桃树高度的一半,这样不仅便于采摘和修剪,而且亩产较高。其它,与传统樱桃树6至7年的产果时间相比,应用新技术栽植的樱桃树2至3年就能结果,且樱桃的亩产量可达15000斤,是传统亩产量的15倍。”
北京市园林绿化局产业扩展处处长付占芳表示,传统果树的栽培期较长,例如樱桃树,最初5年是投入期,第6年才会结果,第8年才会带来经济效益,而且由于结果时树形高大,在采摘、修剪时都很不方便,所早先期管理成本较高。果树的矮化和密植技术改善了这些问题,以樱桃树为例,用这些技术栽培的樱桃树,一般第2年即可结果,而且产量较高。同时,矮化密植种植省工省力,具有更高的经济效益。
其它,据刘川介绍,他在栽培樱桃树的过程中还采用了智能温控棚室,从而可以经过提前制冷的对策让樱桃休眠,然后逐步升温,使樱桃能够提早开花结果,从而实现了樱桃的全年供应。其它,刘川还计划用快繁技术种上满山的芝樱花,以此来扩大观光农业。