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平时家庭生活中，为了省时间，直接从菜市场上购买削好皮的毛豆米。
若是不能及时吃掉或做成菜，不防给放到衡温内进行保鲜。可以保鲜一周时间或更长一些。
找一个不漏毛豆米的菜篮子，或是盘子都可以，把毛豆米倒入内，不需要密封；以防密封后，毛豆米身上有白色一层衣，容易腐烂与易变色变味。
一家种植毛豆的人家，一时销不了那么多的量，可以连同毛壳一起摘掉，放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，可以直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月那样。
不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。
毛豆一般在春夏两季，非常不易保成，削去皮的，容易腐烂；没有去皮的，容易变老、变黄，不易吃。
毛豆到了秋冬季节，会相对易保成，时间远比上两季保存久。特别是冬季，一般削皮后的毛豆放到平常生活温度中，保存一周不会有什么太大的变化，顶多会有一些灰尘，带皮的，稍有些发黄，都是非常新鲜的。
这里要特别注意的是夏季与秋季温度稍高的时候，多注意新鲜保存，对身体健康有很大的影响。
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450 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
夏天露地种植的黄瓜，有时果实没有光泽，外表发生一层白粉状的霜。此类征象俗称为“起霜果”。黄瓜起霜是一种生理性病害，它使黄瓜失去了应有的色泽，大大下降黄瓜的商品性，影响瓜农的收入。 一、出现 因素 种植地翻耕太浅，根系扎得浅，吸取力不强或种植地沙性大，土层太薄，营养物质提供...
2334 种菜方法 蔬菜种植常识
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1393 芦笋 芦笋综合
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274 蔬菜种植百科 种菜注意事项
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1116 蔬菜种植常识 种菜技术
一块一块青皮的马铃薯，在生活中我们很常见，但是我们都不知道这样的马铃薯是怎么了，今天小编带您分析马铃薯青皮病的原因，以及马铃薯青皮病采取哪些措施来防治。马铃薯青皮病主要在生长后期或贮藏期的块茎上发生。在田间，某些薯块拱出土面后，暴露在阳光下，表面组织由黄变绿。变绿面积视暴露面积大小而不同。绿色组织可...
1900 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术
马铃薯玉米轮种技术【案例】“从2014年—2016年，我开始在家里的5亩地里，种玉米进行秸秆还田，然后再种马铃薯。三年里，马铃薯平均增产有35千克/亩，现在，更是超过这个数了，而且这几年买化肥的钱显著减少了。”悦来镇新城村村民马泽贵笑着说。石柱土家族自治县悦来镇新...
2454 蔬菜 大棚蔬菜种植技术
摘花三三制 芒果产量高。本期节目小编给大家聊聊关于芒果的个别事儿。芒果是我们生活中常见的一种水果，果实含有糖、蛋白质、粗纤维等养分成分。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是全部水果中少见的。广西壮族自治区百色市的田东县，地处右江河谷腹地，是典型的干热河谷气候，很适宜种芒果，是...
2504 蔬菜种植技术 种菜方法
空心菜作为一种蔬菜广泛栽培，或有时亦为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培，空心菜常见种植方式为旱栽和无土栽培。那么你知道空心菜如何无土栽培吗？有什么营养价值？能降血糖吗？一、空心菜如何无土栽培播种准备：1、建栽培槽：栽培槽高25-30厘米、宽50厘米，槽距70厘米，南北走向，北高南低。砖缝可用水泥...
859 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
发病初期，叶子及茎部发生暗绿色水渍状病斑，茎部变细，两端呈水渍状，病部以上的蔓、叶首先发生枯萎。进一步扩展，整株快速枯萎死亡。发病后症状好像疫病，但喷杀真菌的药物不出现作用，部开茎部，用手挤压，从维管束流出白色的菌脓，此点有别于疫病。维管束不变色，有别于真菌性枯萎病，故用防治和治疗枯萎病的办法亦不起...
2785 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术
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2040 蔬菜种植教程 种菜技术
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