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经多年引进改良，衢州碰橘品质日趋上乘。明代何乔远在《闽书》中称：“近时天下之柑，以浙之衢州、闽之漳州为最。”李诩《戒庵漫笔》云：“柑与橘类，而皮壳略异，温、衢最多佳品。”张大复在《梅花草堂集》中云：“橘之品出衢、福二地者上。衢以味胜，福以色香胜。衢味与口相习，所谓温温恭人，亲之不忘倦者也。”
此外，文震亨《长物志》、方以智《物理小识》、劳大与《瓯江逸志》、吴大勋《滇南闻见录》等史籍都称赞过衢州碰橘的味美。衢州碰橘以“实皮薄”、“香”、“肉干”扬名中华。
柑桔是世界上最重要的商品水果，是我国亚热带地区栽培面积最广的果树，它包括的种类很多，主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等，而每一种类又有许多优良品种。 公元三世纪，古籍《禹贡》一书就载有“淮海惟扬州，厥包橘柚锡贡。”当时衢州属扬州地域。记载 4000 年前的夏朝，我国的广西、江苏、江西、浙江、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。到了秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展。
黄花菜，也称金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。生活中我们常听人提起黄花菜都凉了，却不知其何以，您知道黄花菜都凉了的典故和来由吗？食用新鲜黄花菜有毒吗？怎样处理新鲜黄花菜？一、黄花菜都凉了的意思“黄花菜都凉了”是对迟到的人...
1283 蔬菜种植知识 种菜知识
一、选择品种春季栽培的品种主要有瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等；夏季栽培的品种主要有白峰、夏雪40、夏雪50等；秋季和冬季假植的品种主要选择荷兰雪球、日本雪山等。花椰菜生产一般都进行育苗移栽，每亩播种量在20-25克。夏、秋季花椰菜的播种期，正是高温多雨季节，必须加大播种量，一般达50克左右...
2122 花椰菜 花椰菜选种育苗
西兰花又名花椰菜，养分充足，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，养份成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。它与卷心菜同属于十字花科，是十字花科中最容易栽培的植物之一，栽培周期内很少需要养护。它一年可收获两次（秋天和夏天）。现在，在你的花园里找一片日光充足、土壤肥沃的土地...
340 蔬菜 蔬菜种植注意事项
菜心是广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，营养丰富，被人们誉为“菜品之冠”。菜心在广东周年栽培，它也是我国出口港澳、东南亚和欧美的主要蔬菜之一。但菜心采后极易衰老，表现为黄化、纤维化、风味下降，另外失水萎蔫、腐烂严重、切口褐变等也非常普遍，这些不利因素限制了菜心的贮运和生产。...
1787 菜心 菜心行业资讯
差别品类的玉米，对某些锄草剂的敏感性确实存在差异，重要是差别类型的品系对某些锄草剂的敏感性区别。 目前登记用于玉米田，并在生产上利用面积较大的磺酰脲类锄草剂烟嘧磺隆、砜嘧磺隆和甲酰氨基嘧磺隆，一般只适用于马齿型、半马齿型、硬粒型玉米，不推荐用于糯玉米、甜玉米、爆裂玉米及各类型自交系玉米。其它，这些...
628 蔬菜 种菜教学
夏天高温多雨，病毒病出现较重，且菠菜不耐高温，一般不要露地栽培，如果采取遮阳、防虫等方法种植，也可获得高产。其办法为： 1、选择耐热品系：一般选用荷兰必久公司生产的K4、K5、K6、K7和诺华公司生产的胜必锋，这些品类一般能耐34摄氏度的高温，以K7表现最好。播种期间为5-9月。 2、遮阳：能够...
1823 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
尿素硝铵溶液是由尿素、硝铵和水配制而成的，集合3种氮源，能发挥各种氮源优势。生产实践也证明，栽培土豆施用尿素硝铵溶液的成效显著好于单施尿素。 尿素硝铵溶液替代尿素，首先要调解施肥结构，底肥尽量深施，以坚持较长时间的肥效，追肥时.要减少肥料用量。一般栽培土豆需要追施尿素20千克左右，成本大约是30元...
1240 蔬菜种植知识 种菜技术
木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜，是一种吃起来爽滑、细嫩，富含营养价值的蔬菜，在南方栽种比较广泛，目前在市场上的经济价值还不错。那木耳菜种植需要搭架吗?有哪些种植注意事项?一、木耳菜种植需要搭架吗?木耳菜种植过程中，如果植株高时宜搭架引蔓。木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，...
523 蔬菜种植教程 种菜注意事项
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