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芹菜软化栽培是培土软化，，经过软化后的芹菜，叶柄柔嫩，气味减淡，质地细脆，食之口感好、品质佳。
软化栽培多在秋季进行，育苗、定植及田间管理与秋芹菜大致相同。只是定植时要沟栽，加大行距，即行距30-40厘米，株距5-7厘米。由于行距大，既促进了单株生长，又发挥了群体增产潜力。
芹菜软化栽培关键是培土时间要适宜，过早培土因气温高易腐烂。一般月平均气温降到10℃左右，植株高度在25厘米左右时开始培土，因培土后不再浇水，故在培土前要连续浇3次大水，供培土后植株旺盛生长对水分的需要。上午或阴雨天叶面如培土，因有露水易造成植株腐烂，所以要选择晴天下午叶面上没有水时进行培土。所用的土要细碎，没有土块杂质，也不能混入粪肥，以免引起腐烂，每隔2-3天培一次土，一般要培土4-5次，每次培土厚度以不盖住心叶为宜，最后培土总厚度为17-20厘米，沟栽行距宽的总厚度可达30厘米左右。经过软化栽培的芹菜，叶柄变得白嫩，品质提高，同时培土还具有防寒作用，可以适当延迟采收期，增加产量。
菠菜霜霉病是由一种叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。主要危害叶片正面，病斑淡黄色，不规则形，大小不一，直径3－17毫米，边缘不明显。病斑扩大后，互相连接成片，后期变褐枯死，叶片背面病斑上产生灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶发展，从植株下部向上扩展。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。防...
1717 菠菜 菠菜病害防治四季豆又称之为芸豆，在我国有着非常广泛的栽培面积，在栽培四季豆的时候田间管理技术是非常主要的。田间管理好坏与四季豆的成长有直接的关系，管理不善的话，四季豆长势差、产量低、品质低劣。因此大家在栽培的时候一定要做好管理工作，下面小编就为大家带来了四季豆的田间管理技术，一起来看看吧！1、查苗补苗首先在播种...
2658 蔬菜种植知识 种菜教程黄瓜植株下半部叶子发黄，发黄部位多集中叶片边缘，就像镶了一层“金边”，上半部叶子也有不同程度的这种现象，这是什么原因造成的？应该如何防治？黄瓜叶子镶金边的现象是由于施用氮肥不当 引起的生理障碍所致，而菜农往往误认为这是喷施农药过量而造成的药害现象。 在出现“镶金边”情况时，叶面喷施0.5%的过磷酸钙...
429 蔬菜种植知识 种菜教学萝卜使我国主要的蔬菜之一，其价格便宜，营养丰富，所以备受欢迎，今天小编就和大家分享一下萝卜膨大盛期前后施肥要点。 萝卜在不同生育期中对氮磷钾吸收量的差别很大，一般幼苗期吸氮量较多，磷钾的吸收量较少；进入肉质根膨大前期，植株对钾的吸收量显着增加，其次为氮和磷，到了肉质根膨大盛期是养分吸收高峰期，此期吸...
1394 种蔬菜技术 种菜方法为防控病虫害，种植长豆角必须勤打农药。但是记者日前在三亚市崖城镇采访时发现，当地的玉平果蔬专业合作社尝试用设施大棚种长豆角，农药用量减少40%。长豆角是我省冬种瓜菜主要品种，由于好清洗、易加工，市场销路一年比一年好，种植面积年年扩大。去冬今春，全省长豆角种植面积近40万亩。但是，长豆角比较娇嫩，病虫...
2568 豆角 豆角病害防治椪柑缺锌表现为新梢的叶片除主侧脉为绿色外，其余部分均为黄色，严重时，新梢短而纤细。叶片窄小，称之“小叶病”。果个小皮薄、果汁少而味酸，致使果实的品质差、产量低。引起椪柑缺锌的主要原因：一是椪柑园中土壤含锌量少，且易流失。二是过量施用磷肥，磷与锌化合而生成磷酸锌或氢氧化锌而无法...
1639 椪柑 椪柑种植技术大热天是吃百合的好时节，能消暑去火。洗完澡，坐在天井里乘凉，妈妈端来冰了一下午的百合绿豆汤，“噗嗤噗嗤”可以一口气喝两小碗。现在很多都市人不和老人住，工作繁忙，无暇自己做百合汤，因为百合做起来有点麻烦，要一瓣一瓣耐心地用手剥掉那层苦味的薄膜。所以，只能在饭店吃饭的时候点道百合...
2656 南瓜 南瓜综合在大棚黄瓜生产中，根据叶片的颜色、形状等外观特性来判断黄瓜的生长发育状况，据此进行科学管理，虽然不可能做到百分之百的“药到病除、万金油”，但的确是一项简单且非常有效率的方法，在生产中值得大力提倡。今天小编根据黄瓜的生育期不同总结了一下几种小方法。 苗期 ①在苗期，如果黄瓜叶片尖端下垂，颜色翠绿或子叶...
2920 蔬菜种植教程 种菜技术白粉病为西葫芦重要病害，各地均有形成，春秋两季产生最普遍，发病率30-100%，对产量有显著影响，一般减产10%左右，严重时可减产50%以上，此病除危害小西葫芦外，还危害黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、甜瓜等多种瓜类作物，下面我们就一起来看一看西葫芦白粉病的防治和治疗措施吧！为害症状西葫芦苗期至收获期均可感...
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