夏秋早熟大白菜种植要选择生育期较短、耐热、耐湿及抗病力强的早熟大白菜品系，并要求做好以下几项工作。 一、早整地 大白菜早熟种植，要求要早备地、早翻耕、早做好播前预备。以防遇到阴雨天不能准时整地而耽误播期。并尽可能选择前茬非十字花科作物，排灌良好的肥沃地块。 二、重施基肥 早熟大白菜因生育期极短，加上密度大，高产种植必需保证土壤中有充分的养份，以满意大白菜高产的成长需要。因此，整地前要施足有机人畜粪尿或复合肥，并按照各地种植习惯做好高畦，小心不能渍水。 三、适期播种 适期早播种是早熟大白菜高产关键对策之一。如片面追求早上市，不按照当地当年气候条件，盲目提早播种，时而会因病害出现严重而引起绝收。一个新的早熟大白菜品系，农户应先小面积试播，探索这类早熟大白菜在本地最佳播期及市场需求，妥善安排播期，获得最佳效益。 四、早定苗 早熟大白菜因成长快速、成长期短，故应早剪苗、早定苗及合理密植。齐苗后开始剪苗，共进行3次。小苗长到5-6片真叶时，实行最后一次定苗。 五、肥水早促 为了获得大白菜早熟高产，必需肥水早促，使大白菜快速成长，播后一天一水， 保证2至3天齐苗。“做到三水齐苗，六水定苗”。幼芽期若遇上干旱，须3天浇水一次。始终坚持地表湿润、下降高温对小苗的不良影响。新苗后期5-6天浇一次水，不墩苗，一促到底直到收获。追肥以速效肥好、定苗后每亩可施尿素10-15公斤，以促使外叶成长，在大白菜结球至包心前重施一次追肥、亩用尿素250公斤，并结合防治和治疗病虫害喷施富尔655以满意包心结球的需要，每次追肥后要立刻浇水、以促使大白菜尽快汲取而包心结球高产。 六、病虫防治和治疗 超早熟大白菜种植，极易遭虫害，特别是刚出苗的前期，如防治和治疗不准时，很可能3-5天就可使整地菜苗被害虫吃光。因此，管理上要求大白菜苗后每隔5-7天即用高效低残毒的农药防治和治疗一次。 七、准时采收 准时采收是提升早熟大白菜经济效益的关键。如采收过迟和对病害防治和治疗不准时，易诱发病害而酿成减产。一般在叶球包至7-8成开始大量采收上市，以 保证丰产丰收。
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