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空心菜除了通便，还有排毒的作用。据记者查阅中国期刊网相关论文发现，空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎；果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
从营养角度考虑，空心菜一般含糖4%，蛋白质2.8%，脂肪0.3%。比西红柿含糖高两倍，蛋白质高4.7倍，含钙量高12.5倍；含蛋白质是大白菜的两倍，脂肪为其3倍，糖分高1.5倍；空心菜含有多种维生素，以胡萝卜素为例，是大白菜的19.5倍。空心菜不仅上菜谱，且入药典。在《中国中药大辞典中》记载：空心菜中含胰岛素样成分，对于糖尿病患者也有益处。
华鑫提醒大家，空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜，但其性寒滑利，所以体质虚弱，脾胃虚寒、腹泻者应慎用。
萝卜别称莱菔，根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，各地普遍栽培。那么2018年萝卜市场价格行情走势如何？多少钱一斤？种植前景如何？高产栽培方法有哪些？从湖南长沙马王堆蔬菜批发市场了解到，目前白萝卜价格1.3元/公斤，湖南衡阳西园蔬菜批发市场胡萝卜价格3.6元/公斤，吉首市蔬菜果品...
1685 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学蛇床子又名野茴香、蛇米、野萝卜碗子等，是山坡、路边及树林下常见的一味药材，因具有杀虫、祛风、壮阳等功效而具有较高的药用价值，那蛇床子有哪些功效和作用？怎么用最壮阳？可以长期服用吗？一、蛇床子的功效和作用有哪些？功效一、抗心律失常：蛇床子水提物对心律失常具有一定的预防作用，尤其是由氯化钙或乌头碱诱发的...
2292 蔬菜种植技术 种菜技术黄瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，而黄瓜缺钙是黄瓜种植过程中一种常见的现象，如果不及时防治就会导致黄瓜严重减产，本文将为大家介绍黄瓜缺钙的应对措施，希望对大家种植黄瓜有所帮助。 一、黄瓜缺钙的原因 1、温度过低或过高。一方面是温度过低，尤其是地温低时，根系生长发育不良，吸收能力弱，影响钙的吸收。另一方...
2925 蔬菜 种菜教程菜豆，也称芸豆、二季豆或四季豆，豆科菜豆属植物。一年生缠绕或近直立草本。原产美洲的墨西哥和阿根廷，中国在16世纪末开始引种栽培。菜豆高产栽培方法和病虫害防治技术如下：一、品种选择菜豆分矮生和蔓生两类，矮生型品种宜选择供给者、83-3（河北）、新西兰3号等；蔓生型品种选择双丰2号（天津）、架豆王、泰国...
857 种菜教程 蔬菜种植教学1.选择品系 1.品类选择胡萝卜种植对品类的要求不严格，选择产量高、品质好、采收迟、耐贮藏的品类即可。 2.整地施肥 整地施肥选择地势高燥，土层深厚，土质疏松、保水能力强、排水良好、富含有机质的沙壤土。底肥一定要充分腐熟，新鲜厩肥和未经充分腐熟的粪肥不要施用，以免在发酵过程中将小苗主根烧伤，产...
487 蔬菜种植知识 种菜教学1.播前准备：应选择地面平坦、地势较高、排灌良好的地方做畦。每亩施入腐熟、过筛的有机肥3000公斤、三元复合肥30公斤，并与底土充分拌匀。畦面整平后应用脚踩一遍，然后浇透底水，水渗后再撒一层过筛细土。一般每亩地需苗床面积25至30平方米，种子100克左右。2.播种：日光温室秋冬茬栽培应于7月中旬播种...
2412 茴香 茴香选种育苗就茄子的习性来说，茄子是喜温而且耐热品种，育适温为25℃左右，低于20℃生长发育缓慢，低于15℃基本停止生长，在茄子的栽培过程中氮肥的施用是非常关键的，今天我们就来看看夏季茄子氮肥的施用有何技巧？ （一）、适量 茄子需氮肥量，但在高温季节，每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内，因为高温季节，尿素...
801 种菜方法 蔬菜种植常识一、缺氮症状及矫正技术 症状：玉米需氮量大，苗期缺氮时植株成长缓慢、矮瘦，叶色黄绿，抽雄迟；成长盛期缺氮，老叶从叶尖沿着中脉向叶子基部枯黄，枯黄一些呈“V”形，叶缘仍坚持绿色而略卷曲，最后呈焦枯状而死亡。在缺氮条件下，下部老叶中的蛋白质分解后转移到成长旺盛的一些。就单株玉米...
1063 种蔬菜技术 种菜教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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