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竹荪剪掉菌盖头，那里是怪味发出来的地方，把竹荪放入加一勺盐的凉水里，浸泡十分钟，柔软后，掐去尾部，只留中间的筒，用清水来回漂洗，洗掉里面的泥沙。烧点热水，水开后关火，放入清洗的竹荪，烫20秒后捞出来，这样做的竹荪汤，一点怪味都没有。
干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方），只保留茎部，否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。
干制竹荪的保存比较简单，只要放在阴凉干燥通风处即可。开封后需要尽快食用，并保证每次都把袋口扎严，以防受潮。或可放在密封罐内保存。
低温冷害是冬春马铃薯生产上最重要气象灾害，其重要防范措施有： 盖土防冻防霜 低温冰冻、霜冻到来前，提早加深畦沟和四周排水沟，把沟土匀称覆盖在稻草或地膜面上。 排水提温葆苗 在冰冻形成前或产生时期，排干田间渍水，提升土壤地温，避免冰冻对小苗酿成的为害。 覆盖防寒保暖 冻害或霜冻形成前，用农膜、稻...
2269 蔬菜种植知识 种菜方法据了解，为缓解卷心菜销售困难，本市各级农业部门推出的措施包括:组织有加工储藏能力的蔬菜专业合作社和营销配送企业，增加地产卷心菜的收购仓储量，避免集中上市；组织各级蔬菜管理和技术部门加强技术指导和信息服务，引导菜农延长采收期，藏菜于田，保障今后市场稳定供应；继续动员机关、学校等单位与生产基地挂钩，通过...
2971 卷心菜 卷心菜行业资讯南瓜营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。从营养观点来看，南瓜全身都是宝，富含各种维生素和矿物质，膳食纤维也高，堪称“超级食物”。那南瓜是什么时候成熟的?吃南瓜有哪些好处?怎么做好吃?一、南瓜是什么时候成熟的?南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，一般花期5～7月，...
2495 种菜方法 蔬菜种植百科空心菜也是蔬菜中受大家喜爱的一种，但是产量一直是问题！大家想要高产，合理的施肥不能少！下面小编从三个方面来给大家介绍空心菜的合理施肥，大家一起来看看吧！ 需肥规律 空心菜一年内可以采收多次，所以除了在种植前施足基肥之外，在整个生育期内还要及时追肥，保证满足空心菜生长的充足营养。在空心菜幼苗期的时候要...
2249 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项近年来，我国当代化农业的不时扩展，农业栽培模式提倡机械化栽培，提升劳动力的生产效率，棉花的栽培模式也趋于机械化栽培，棉花机械化生产技术应运而生。棉花机械化生产技术，是从铺膜到采收的机械化一体，从棉田耕整地、化肥深施、棉种处理、铺膜播种、中耕追肥到田间管理、棉花采收、棉秆收获、粉碎还田，整个过程里实现...
2380 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术大葱施肥要根据大葱的需肥特点来定，大葱对氮磷钾的需求较大，特别是在大葱幼苗期需施用磷肥，因此想要大葱高产，必须注意肥料的施用。 大葱需肥特性 大葱属葱蒜类蔬菜，具有特殊的辛辣气味，也称香辛类蔬菜，主要有露地栽培和保护地栽培，喜土壤肥沃、灌溉方便的沙壤土。大葱对养分需求量大，每生产1000公斤大葱大约...
2163 蔬菜种植知识 种菜知识炭疽病重要为害叶子及叶柄。叶子感病，初生灰白色或褪绿水渍状斑点，后发展为圆形或近圆形灰褐色斑，发病后期，病斑灰白色，半透明，易穿孔；叶柄感病，出现长圆形或纺锤形至梭形凹陷，灰褐色，湿度大时病斑上常有赭红色粘质物。该病属高温型真菌病害，7—9月为形成适时，高温天气下阵雨易发病。 菜心以叶...
2966 蔬菜种植知识 种菜方法一、禁止浸种催芽播种。玉米种衣剂溶于水后，不但会无效，还会控制种子发芽。 二、禁止通例发芽试验。玉米包衣种子的发芽试验顺序复杂，技术要求高。如果用通例的发芽试验方式，不但发不出芽，而且还会使种子失去利用价值，甚至出现种子中毒。 三、禁止在低洼易涝地和盐碱地利用。包衣玉米种在高湿的土壤条件下极易产...
1230 种菜教学 蔬菜种植常识“长途调运菜及南方精品交易平稳，地产叶类菜陆续大量上市，带动菜价小幅下跌。”周谷堆信息中心主任李涛告诉记者，预计10月份将进入地产菜大量上市时间段，整体菜价仍有下降空间。据了解，下跌的这5种蔬菜分别包括：安徽的菜心(批发价2.7元/斤)、香菜(批发价1.4元/斤)、韭菜(批发...
2982 香菜 香菜市场分析阳荷姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。7-9月开花；9-11月结果。那么阳荷价格一斤多少钱？种植前景如何？种植三十亩需要多少钱呢？现在阳荷每公斤市场价价格在2—3元。阳荷种植三十亩需要多少钱阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，第一年每亩就可收入500...
613 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科这几天，尽管受近期菜篮子价格调控及保障供应政策等因素影响，蔬菜价格有所下降，但是，今年以来，越来越沉重的“菜篮子”几乎引起了全民共鸣。这到餐桌旁的商品价格真的需要这么高吗？一棵小青菜从田间地头，转手蔬菜经纪人，再到批发市场，最后到农贸市场，身价如何一步步看涨？为了拨开消费者的...
253 青菜 青菜市场分析接纳嫁接育苗法栽培茄子，不只能够免土传病害，有效预防茄子黄萎病、青枯病等病害的发生，并且，因为砧木的根系蓬勃，耐旱性强、扩展兴旺，茄子的产量和质量都较高。砧木种类比力好的砧木有赤茄、兴津1号、兴津2号等茄子种类。也可选用毛粉802等西红柿种类做砧木。用这种种类做砧森嫁接、植株的耐高温才能显着增加，适...
660 蔬菜种植知识 种菜教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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