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又到新蒜上市的季节，买来做糖蒜，酸甜入味。糖蒜做的好的话，又脆又甜放一年也不会坏，只要严格注意过程中不要有油即可。下面小编就来给大家介绍一下甜蒜的腌制方法。
所需食材：新蒜1000克白糖300克米醋900克盐50克清水1000毫升、
第一步：新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点，然后剥开分成一个个的。
第二步：用清水渍泡2天，一天换一两次水，主要是去除蒜的辣味。两天后，捞出沥干水分，去除浮皮，均匀撒上盐，码一层蒜撒一层盐，不加水干腌，一天翻动一两次，使盐腌匀，腌上4天。
第三步：腌好的蒜头放在篦子上控干水分。盆中放入300克白糖，再加入三倍的米醋也就是900克米醋。用蛋抽子将白糖搅融化。
第四步：用一个无油无水的大瓶子将蒜头摆放进去。再倒入糖和醋的混合液淹没过蒜头即可，盖好盖子放阴凉处腌制至少一个月就可以了。
番茄病虫害一直都是影响番茄收成的主要因素，那么如何从源头防止番茄病虫害呢？接下来就由小编详细的为大家介绍下如何从源头防治番茄病虫害，帮助大家更好的种植番茄。 番茄病虫害的防治方法： 一、无病苗的培育。从源头隔离病虫源并窒息式消灭。 1、播种前用新高脂膜溶液浸泡番茄种子，取出摊冷后催芽播种。 2、苗床...
691 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项李俊村的拱棚韭菜发展到2000多亩，为了引导当地农户更好的进行拱棚韭菜规模化生产、产业化经营，在县农牧局的协调下，当地成立了“李俊村古塔韭菜专业合作社”，申请注册了“古塔”牌商标。为了提高韭菜品质，进行无公害生产，合作社积极与中国农科院紧密合作，开展了...
2443 韭菜 韭菜市场分析新发地最新统计数据显示，日前新发地市场圆白菜的批发价是每斤1.5至1.9元，周环比下降12.82%。新发地市场统计部刘通介绍，北京市场冬季圆白菜的供应主要依靠湖北、四川、云南露地种植和河北唐山暖棚生产的圆白菜来保障。去年入冬之初，湖北圆白菜供大于求，使得圆白菜的价格下降到近几年同期的最低点。随后，随...
2902 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧玩直播 效益倍增“现在我们推广水稻机械化直播，100多亩的地，作业效率在8亩/小时以上，只需要两天就能完成所有播种作业。而且出苗整齐有序，行间距离比栽插的好多了，十分适合搞水产养殖。”提起水稻直播，已经试种几年的巫山天地农业公司负责人、水稻栽培大户李尚前就拍案叫绝。李尚前的农...
234 种菜禁忌 蔬菜种植教程个别姜农为使生姜减产，扩展时代对生姜施用了必定浓度的“920”，促进生姜块茎膨年夜，增添产量。但有一点必须提示农人朋侪留意：就是生姜施用“920”后，不行再用其块茎做种姜利用，不然，生姜播下地后，要末是姜芽糜烂不出苗，要末是尽管出了苗，也扩大发育不良，招致增产掉收。笔者对此有过深切的经验。去年，因为...
498 种菜知识 蔬菜种植教学据台湾“中央社”报道，台北市卫生局16日表示，日前对台北市学校餐盒及食材进行抽检，发现午餐中的四季豆残留农药，已通知学校，并令业者下架。卫生局表示，今年上半年对学校餐盒及食材共抽验155件，包括70个餐盒、48种蔬菜及37种肉品。其中3个餐盒初次抽检卫生标准不符规定，令业者限...
1864 四季豆 四季豆行业资讯我市种植的绿肥主要有草头和蚕豆两个品种。这两个品种都具有一定的经济价值，可在提高土壤肥力的同时增加农民收入。农户种植大批的草头在翻耕之前，把草头萌生的嫩芽一批一批采摘下来拿到市场上去卖，10元钱一斤，而且供不应求，经济收入相当可观的。种在露天的蚕豆受生长周期限制，没等开花结果便翻入泥土化作了肥料。但...
1382 绿肥 绿肥市场分析首先提升地温。浇水过后首先要把地温提起来。大棚温度能够比平时.要提升2摄氏度～3摄氏度，白天棚温能够维持在29摄氏度～33摄氏度，夜间抑制在16摄氏度左右。若在早上拉棚时发现温度低于13摄氏度，应采取加厚草帘和覆盖保温被、浮膜等对策。并适期喷施护树大将军，保温防寒等功能的机理均属物理防护作用。其它，...
2541 种菜知识 蔬菜种植百科红网湘西站7月23日讯（团结报记者 王芳 杨云梅 杨杰）7月20日，在泸溪县潭溪镇下都村椪柑园里，绿色的枝丫之间，几名身着橘色服装的人正在培管椪柑。椪柑大户章长海乐呵呵地对笔者说：“这是县里组建的椪柑病虫害专业化防治机防队，来帮我家椪柑园治虫，他们用的是科学施药方法，可以减少农药使用量，...
1758 椪柑 椪柑市场分析韭菜中蔬菜杀菌剂腐霉利和农药毒死蜱超标、芹菜中农药氧乐果和毒死蜱超标、菠菜中农药涕灭威和杀菌剂百菌清超标……3月13日，市食品药品监督管理局公布了三大批发市场蔬菜类农产品质量。专项抽检结果，抽检结果显示，市北区抚顺路蔬菜副食品批发市场抽检44批次，合格率95.5% ；李沧...
1606 菠菜 菠菜行业资讯马铃薯栽培有哪些环境要求？马铃薯又称洋芋、山药、土豆，既是世界第四大粮食作物，又是营养物质充溢的蔬菜作物，深受广大人们的喜爱。青海省地处青藏高原，气候冷凉，无霜期短，一般在110-170天，夏天日照时间长，最热月平均温度24摄氏度左右，环境污染程度小，病虫害形成较轻，是马铃薯成长的最佳环境条件。...
890 种菜知识 蔬菜种植教程柚子是很多人都喜欢吃的一种水果，不仅果肉能够食用，果皮也能制成茶；我国福建是柚子的重要产地之一，那么，福建柚子什么时候成熟呢？一、福建柚子什么时候成熟？福建柚子一般在10月～11月间成熟，也有少数早熟品系在9月就成熟了，不一样品系的成熟时间会有所不同；比如，文旦柚在9月初开始采收，大量上市是在10月...
1815 蔬菜种植教程 种菜方法1、品种选择适合于高山地区栽培的品种以早熟和中早熟品种(60—70天)为宜。松花型品种由于品质好，抗病及抗逆性强，耐高温性好，适于高山地区夏季栽培。主要品种有：台湾庆农65天、庆农68天，台湾丰田青秆松花60天、65天等。2、海拔高度与播种期的确定不同海拔掌握不同播种期，600&mdas...
1964 花椰菜 花椰菜行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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