芽菜是我国人民喜食的传统蔬菜之一，我们生活中最常见的就是豆芽菜了，它的品系较多，而豆芽在栽培过程中会发生烂芽征象，对于豆芽的产量酿成巨大的损失。那么豆芽烂芽该怎么解决呢？一起来看看具体介绍吧。
1、豆种携带病菌
在栽培前由于对于豆种的选择不严格，应用了携带病原菌的豆种，在栽培过程中这些病原菌在适宜的环境下迅速繁育，引起豆芽出现烂芽征象。
解决办法：要精选豆种，选择颗粒饱满、无病害的豆种，在浸种要精选的去掉病虫粒、瘪粒、破粒等劣质豆种。再用低浓度的漂白粉和石灰水溶液进行洗种，也能够用热水烫种，这样能够将豆种表面的病菌杀死，提升豆种的活力，提升发芽率。
2、器皿消毒不严格
和豆芽携带病原菌一样，种植利用的器具也比较主要，如果没有通过严格的消毒办法，在栽培时病菌也会侵入，引起豆芽烂芽。
解决对策：种植器具要通过严格的消毒方法，在栽培前除了坚持用具和器皿的干净清洁外，在利用前还要进行严格的消毒，要用低浓度的漂白粉溶液或明矾溶液进行清洗消毒。
3、温度偏高或偏低
栽培豆芽温度最主要，如果在豆芽成长期间，温度太高或者太低，都会引起其形成烂芽的征象。
解决措施：豆芽的成长适温在20～25度之间，在栽培后味出芽时，最适宜温度在18度，在出芽后要恰当的提升温度在23度左右，在这个温度范围内，它的成长极为迅速，还能减少烂芽。
4、水质不清洁
除了温度之外，其次就是水分的管理了，豆芽和其他作物不一样，它只需要水分就能正常成长，在成长过程中需要丰富的水分，但是如果浇水不准时，引起豆芽缺水，或者水质不清洁等状况，都会到它形成烂芽的状况。
解决办法：建议施用清洁的井水或者溪水，严禁利用不干净的河水或池塘水，井水和溪水干净污染，而且冬暖夏凉，有助豆芽成长。浇水一定要按时定量，一般5时间一次，将新陈代谢物冲走。
以上是豆芽烂芽的起因及解决办法介绍，指望能协助到你，想了解更多的相关知识，敬请关心我们。
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