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羽衣甘蓝别名无头甘蓝、海甘蓝，原产于欧洲南部。羽衣甘蓝外形新颖美观，含丰富的营养物质。有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝，多以观赏为主。
食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜，其维生素c、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低，是健美减肥的理想食品。羽衣甘蓝食用部分为其有皱褶的嫩叶，一棵植株上可不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，羽衣甘蓝的嫩叶有多种食用方法，可荤炒，也可素炒，还可用糖醋等调料腌渍。西餐中常用于制作色拉。
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣...
827 蔬菜种植常识 种菜注意事项花椒别称大椒、秦椒、蜀椒等，为芸香科花椒属落叶小乔木，我国各地普遍种植，其果皮可作为调味料并可提取芳香油，又可入药有温中行气、逐寒止痛、杀虫等功效，种子可食用也可加工制作肥皂，下面我们就一起来看一看花椒种子价格及栽培办法吧！花椒种子多少钱一斤？花椒种子的价格大约在4-6元左右一斤，但因种子的质量、品...
2634 种菜禁忌 蔬菜种植教程胡萝卜青头的发生主要是因为耕层太浅，根膨大时菜农不注意培土，使露出地面的部分见到阳光直射产生叶绿素而变绿。首先，采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜，菜农在立夏前后清除地膜时，因为胡萝卜幼苗较小，叶片不能将地面完全遮挡，照射到地面上的阳光多，就会导致胡萝卜顶部变绿，所以菜农要注意在这个时期进行覆土...
1339 胡萝卜 胡萝卜病害防治黄瓜疫病各地均有出现。是瓜类作物的主要病害之一。可危害多种瓜类作物。 1、病原菌 黄瓜疫病是由真菌侵害而导致的病害。 2、症状识别 2.1叶子病斑呈淡褐色近圆形大病斑。 2.2茎基部和茎节受害后，病部组织缢缩，病部以上叶子萎蔫。 2.3果瓜受害多以花蒂部出现，病斑呈水渍...
634 蔬菜 种菜技术黄瓜对肥料十分敏感，追肥时应堤防以下几点： 一．订植至坐瓜前应看苗追肥，并抑制用量。黄瓜成长前期(一般订植后一个月内)土壤温度还低,如施肥或浇水太多,就会出现“烂根”,这是由于根系运动能力较弱,不能充分吸取,酿成土壤积水过量,空气减少,使根部窒息而腐烂;地上部则体现为叶肉薄...
1700 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术（1）症状和流行规律 黄瓜枯萎病又叫蔓割病、萎蔫病，是黄瓜的主要病害之一。黄瓜从小苗到成株都可发病，以开花到结果期发病较重，田间发病率10％～30％，温室、棚室黄瓜受害更重，常酿成全株枯死，大幅减产。典型症状是茎叶萎蔫，植株茎蔓基部维管束变褐坏死，水分不能经过导管向上运送，导致叶子从下而上逐渐萎蔫，...
1925 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项山东是马铃薯的传统产区，主要集中在潍坊的安丘、高密、昌邑、枣庄滕州、青岛平度等地区，目前马铃薯从山东西南部开始陆续上市，但价格却跌入历史低谷。而主要原因是受去年行情好影响，种植面积扩大导致2017年价格跌入历史最低点。产区规模扩大，市场存量大受16年上半年马铃薯行情上涨不错的影响，今年产区普遍扩大了...
2910 蔬菜 种菜方法木瓜是南海区居民喜食的蔬菜品系，也是我区的重要种植蔬菜，栽培面积约5千亩；近年来部分地区木瓜病毒病出现加重，已成为木瓜的重要病害，对木瓜生产影响极大！那么木瓜病毒病症状有哪些？怎么防治和治疗呢？今天小编就给大家分享一下木瓜病毒病症状以及防治和治疗办法，大家一起看看吧； 为害症状： 1、叶子受害症状：...
1368 种菜教学 蔬菜种植百科甘蓝在我国各地普遍栽培。由于气候条件差别，各地种植方式有较大不同。在我国长江、珠江流域，常选用冬性强的早、中熟品系，冬初播种，小苗露地越冬，翌年春末夏初收获，叫做越冬春甘蓝；选用早、中熟品类于夏末秋初播种，冬天收获，叫做秋、冬甘蓝，个别地区还选用抗病、耐热品系，于春末夏初播种，夏天及早秋收获，叫做夏...
2118 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点春季是黄瓜病害的高发时期，那么您知道春季黄瓜病虫害的防治方法吗？接下来就由小编详细的为您介绍下黄瓜病害的防治防治方法。 黄瓜病害的防治方法： 黄瓜褐斑病，多从黄瓜盛瓜期开始发病，一般中、下部叶片先发病，向上发展。初期在叶面生出灰褐色小斑点，逐渐扩展成大小不等的圆形或近圆形边缘不太整齐的淡褐色或褐色病...
1281 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术由北京市农业手艺推行站选育。其特征特性:绿色，叶缘根本无锯齿，叶子长，呈倒椭圆形，竖立向上伸长，似小白菜，叶质较厚，叶面腻滑，前期心叶呈抱合状；口感柔软，人品好，相宜生食和炒食；耐寒性强，抽苔较晚，全生育期60―70天。亩产2000公斤阁下，产物深受宾馆、饭馆及喷鼻港、广东等地的接待。相宜于春、秋、...
1969 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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